[烹飪技巧] 三角飯糰（1人份）

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- J. B/ Z" Z2 E8 ~* `公仔箱論壇熱量（kcal）483.75.39.217.761 Z" ^( |$ p) M4 A3 n7 a; D0 B" ]9 j( J
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蛋白質（g）  20.5公仔箱論壇1 u, C4 [% j% A. m
脂肪（g）    14.44 t- a/ K: P6 O, n8 O; ]$ F
醣類（g）    68.0tvb now,tvbnow,bttvb' K8 D0 v3 h" }0 F' e
纖維（g）     1.85.39.217.766 W3 @" C! y* H: |& P
鈉（mg）    431.8
* r3 k+ I4 s+ o8 o/ n5 q8 E" P鈣（mg）     40.0
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、罐頭鮪魚2大匙、美乃滋1大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔長條、蛋皮1長條、竹簾1個' \; H& T8 Q5 ^- ^5 F# C6 w; }
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3 H, K  x# K/ f+ B0 s. s. m( w做法：
% B+ O7 u  P6 u5 e2 T# m' w公仔箱論壇1.將鮪魚與美乃滋拌勻。( l* R  }5 }; _0 G5 b4 L& R2 ~3 U# L
2.竹簾攤平，放上紫菜，鋪上壽司飯，中間放入鮪魚、蛋皮、小黃瓜、胡蘿蔔，捲成圓筒狀。! C3 q* ?+ ^% @8 D* ~
3.利用竹簾，將圓形壽司捏成三角形，反覆換面，用力捏壓成角度，待定型之後，即可切塊。