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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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/ p3 R! r) C3 |6 xtvb now,tvbnow,bttvb魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.* d! p, B7 `/ ]  z2 z: ^6 F
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1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀公仔箱論壇* E* m* Y2 g: X+ g
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片公仔箱論壇; |% d& n7 l# i* b  R

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! a. t% r/ F: `9 V2 L/ W  _+ d3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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