[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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材料:
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- G/ F/ F4 ]' \# |6 t  w# H魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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製法:
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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; C3 I4 d" ^: T/ |tvb now,tvbnow,bttvb2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片公仔箱論壇+ x* {( y& W( Z: X( P* F$ ]7 N

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% G! s3 f$ }- F- p# ~5.39.217.763.放入熱油中炸至金黃浮起即可.