日式天婦羅
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中蝦 - 4隻 / l! x/ d3 U6 f8 y2 ^2 K1 L& f( y& x6 B
番薯 - 4片 % [" w6 j1 O" j
青椒 - 4件
- o! ~2 H \1 itvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 4片 5.39.217.76, p$ m$ f* f; q" m, Y+ L3 q
天婦羅粉 - 110克 9 g3 |& w) A- ^, n. l
蛋黃 - 1/2湯匙
t7 I+ `8 ^; Q/ u6 y1 @; Q# G水 - 150毫升 x% M2 F& [( X4 c$ M- h* n
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。 2 f) r @0 [, o4 w3 F
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。 5.39.217.76% n6 ?0 _) L4 w" m
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。 公仔箱論壇* ?, g( ]/ H/ n: c+ T' ]
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。 |
發表於 2012-1-27 08:38 AM
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