[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
, X5 v7 X) ^$ y2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
4 c$ a# Y3 x9 W* P9 V3 t6 K7 s5.39.217.763. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  tvb now,tvbnow,bttvb; i7 W8 ^  {+ O
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。