[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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天婦羅粉 - 110克 公仔箱論壇9 d; l3 y7 [2 [
蛋黃 - 1/2湯匙
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
! g$ C9 Q$ v- @# A! w" n2 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
9 q9 T3 k' Z8 Q5 E. t/ t3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
- C; {7 m% y4 u& F( d  v5.39.217.764. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。