[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅 % L) v  K1 u; k

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8 G0 n1 b3 G  k, a) D4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: Z# _; B& C
中蝦 - 4隻
1 Z( \; ^, X; \: o+ {) W公仔箱論壇番薯 - 4片
" i! o% a4 O. o, B# X; R, l公仔箱論壇青椒 - 4件
# ?# U3 Z" T2 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 4片 tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 k" p1 l- n4 J
天婦羅粉 - 110克 5.39.217.76# p  U2 o, ~0 ~& x6 h% R& [
蛋黃 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 e8 @$ R: F" X* L
水 - 150毫升
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
2 ?" v( X( E5 L/ A公仔箱論壇2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  5.39.217.76  N0 j" L/ W4 v' B: h6 I1 f# H
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  公仔箱論壇6 `% D0 v2 c1 }4 d/ {3 i
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。