[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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2 Y$ e3 g1 U+ K3 E5 w熱量（kcal）523.9公仔箱論壇6 m. f8 g9 a2 S

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蛋白質（g）  23.2
8 o3 r; o" c- d# |脂肪（g）    15.2
! V6 \) Q* [$ G7 B- y! r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類（g）    73.65.39.217.761 D9 e1 Y8 I! i% a( s; Z- ?: }
纖維（g）     1.85.39.217.76& L+ ?) p! a& C% Q9 K! [8 k. h
鈉（mg）    716.8tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 b0 a2 C. q6 p) }3 I
鈣（mg）     64.3
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9 o- O! g7 ~8 k' D( r) g5.39.217.76材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法：4 @# |. q/ O$ n% e& P" e  w! A
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
( K7 b! J0 t6 K# W* B1 Q公仔箱論壇2.用利刀切片即可食用。