[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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熱量（kcal）523.9) d2 X( }& ~& F: f4 E+ m
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蛋白質（g）  23.2
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醣類（g）    73.6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' J$ ?( F6 s; V& A+ u( W5 s
纖維（g）     1.8公仔箱論壇# j! n7 m- a" J/ k4 [4 K# f- g- {4 c
鈉（mg）    716.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 Y; t0 l  C1 e5 V
鈣（mg）     64.3
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- p" c" M. j, ~材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |9 ?5 ]$ z; D/ w

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$ t  P- m' A4 b; p做法：
+ c. X, T0 \( O8 a" [1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。3 ]4 J' d5 X6 _7 s* n% @% h" r
2.用利刀切片即可食用。