[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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熱量（kcal）523.9
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! k7 }- b7 L6 J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質（g）  23.2tvb now,tvbnow,bttvb2 \% u+ m7 u+ R2 h- Q
脂肪（g）    15.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% p& t- B! M" a8 c
醣類（g）    73.6tvb now,tvbnow,bttvb8 f  n( b% C; @& l
纖維（g）     1.8
  @! a( W; K& N1 O  D, n- `: a鈉（mg）    716.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 ^' h& F3 q7 ~& T' @
鈣（mg）     64.3
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 D2 N/ y+ H  h
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" ~" Q- y2 I$ I* G做法：5.39.217.761 E6 w  A: i8 y4 R$ d; M
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。公仔箱論壇4 B5 K0 Y3 u) c; }: N! u
2.用利刀切片即可食用。