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【材 料】公仔箱論壇. ~$ h) l2 S: o9 k+ H
% W, ]5 }* g0 x/ F. n8 W& W5 }" X* ttvb now,tvbnow,bttvb豆酥 3大匙/ Y7 g- C3 Y* l' q% c( |6 O
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鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. X) N( Y# L
* {7 l$ S; V- F! ~tvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支! j% A1 }# f; Y2 P7 n4 }
' n. |9 R. g# l, Y& w- I青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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沾料：$ X* W' S0 Q" d7 v
麵粉 3大匙
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4 S$ R% k+ J* P j/ e【調 味 料】公仔箱論壇6 V. [" `$ s+ n
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白胡椒粉 1大匙) s/ X$ _- Y" K* ]' x! A& f* @
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鹽 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* p7 ^" r* I7 { L
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。& Y5 D+ N, _# h
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。tvb now,tvbnow,bttvb( v2 I) S9 k* J+ i
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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