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【材 料】
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鯛魚片 1片1 m- [/ c* B* P0 R
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小蕃茄 10粒
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) u) F, Y. l' Z) t4 q1 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
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蒜頭2粒
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, r7 V4 D) C; [6 ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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沾粉：
( A8 h( i1 X @: }6 b* p9 d麵粉 2大匙
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+ K4 t3 ?" d$ S* j1 ^ f. }; i& l7 r【調 味 料】
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 e8 l% q) C8 L" c- Z
$ K7 i* ~' D6 I! b/ |; E5.39.217.76蕃茄醬 3大匙5.39.217.769 [% ~1 g- T: o& M. K
% w7 I% ^+ }* h8 {/ {7 }# @【做 法】
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S: h6 I. f1 V7 F" Itvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" D/ W4 p( m
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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