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【材 料】
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9 C& w8 g" S+ b c/ i& {. `. ^tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片2 K, e1 f. e7 \! S7 q
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小蕃茄 10粒
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) ~3 D' j5 a9 Y5.39.217.76嫩薑 適量
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蒜頭2粒
" \1 g X, L" A! F# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. H7 E+ X( z2 j7 ]% n3 V
青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 U5 S) o3 ]6 ^) H
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沾粉：6 y; u. V& m1 U
麵粉 2大匙
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【調 味 料】
% g$ J' l6 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. D' s3 j! l) ]7 T% g2 j
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 i8 \& M' O8 y
3 D7 E3 `8 E- |蕃茄醬 3大匙
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【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u, u/ E r. G
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" ~" V3 ]3 |# ^, j. ~* D% G
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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