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[中式食譜] 糖醋魚條

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. q  N% D* \/ e9 n
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鯛魚片 1片5.39.217.766 C5 G. N* A; j; N
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小蕃茄 10粒3 o6 G6 e& u4 j( j

+ P+ |2 o' T( T0 A# {嫩薑 適量
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蒜頭2粒
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- H; s/ V! W, [# r: L- b( s( ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支: q$ I9 H; e+ @! n: ]; S% E+ n
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沾粉:+ x7 q) Z5 J( l" U0 r# z' _2 X4 x
麵粉 2大匙5.39.217.76* d" _# q& ?1 @& I7 q
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【調 味 料】8 l! `& V1 a2 L$ ]

! r9 T7 q' n; u/ f" s# {) Z' ~ 1小匙5.39.217.76* U( \) Z$ X0 Y" M0 U# P
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蕃茄醬 3大匙5.39.217.76$ M9 g# \3 y5 J9 V' p5 J+ C5 l! V
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【做  法】
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1.將鯛魚洗淨,切成約1公分長條狀,再拍上薄薄的麵粉,放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起備用。
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" Y" h/ e0 N/ r0 ]; T6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄對半切;青蔥切段;蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,以中火將作法2的所有材料先炒香,再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。0 o; F' m5 o& J$ ^
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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