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[中式食譜] 糖醋魚條

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* U9 E2 ^3 i: o

1 g  H, p1 r" p1 ^5.39.217.76鯛魚片 1片公仔箱論壇/ _: L! H) n7 \1 B& [0 F
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小蕃茄 10粒
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+ q2 b3 E! T7 C; H" U" L8 \9 U9 N嫩薑 適量
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' x# K8 f$ x( Q+ htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒5.39.217.76; P& m6 L( a* r% f

  h5 H/ Q# B0 T( N青蔥 1支5 G0 E3 }9 I0 I! X, e4 y1 S

# l1 Z! o: C$ p8 x5.39.217.76沾粉:
& z, w% t# y8 ]/ }9 j) a公仔箱論壇麵粉 2大匙5.39.217.762 D9 t3 w. A- N5 u2 K

0 c# e7 H- ]' ^9 b% I5.39.217.76【調 味 料】
  M1 x* H3 e# |, u: t& otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- [4 ^4 F* e2 O5 M' u
1小匙
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2 v6 C9 j5 W* I$ @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙. j6 u( T, e- x( d5 U: G& s; J5 {" ^

3 s5 r2 B% P; a【做  法】, G2 R# `# f$ u) n  O) B% [
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1.將鯛魚洗淨,切成約1公分長條狀,再拍上薄薄的麵粉,放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起備用。
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% K" `' {& f, q( j) L公仔箱論壇2.小蕃茄對半切;青蔥切段;蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。5.39.217.76% m  g( A8 m) _- i: }! Z" a6 S

, @. R" e; P3 U, i0 B1 P) y0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,以中火將作法2的所有材料先炒香,再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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