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z6 u/ R$ K& ?( j! l" i' W公仔箱論壇【材 料】
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. K. T5 \1 u1 r7 R! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒tvb now,tvbnow,bttvb5 k" Q v0 [9 K( g2 E3 W' P# x
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嫩薑 適量
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蒜頭2粒" U1 f2 R/ [- ~7 C3 S
- K7 N- ^8 w' D% U# Q5 o: l5.39.217.76青蔥 1支
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沾粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- u4 s+ l- r; ` j
麵粉 2大匙
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【調 味 料】$ p4 {9 Y- ^" `
! n) w. ^" ~5 g' y/ a: ?" e6 X5.39.217.76鹽 1小匙
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, k/ J# `7 Z7 | u; D! v: e8 R蕃茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S2 k5 b2 v/ s3 f% B
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 ^# u3 l# i4 W5 z- F) U/ q
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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" ]4 z$ N1 `3 b3 u7 d5.39.217.763.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。5.39.217.76. z; Q. K1 ^. ^5 t6 O" K; b a
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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