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( }& m: b9 y p2 L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % e( @, j5 `& g5 D" R2 w
【材 料】
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5 W# {6 j. L: u# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量
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蒜頭2粒. X$ R' u) M: K$ G9 @/ F& A+ ~, i
; e5 M$ k3 E/ ]& |! j$ H青蔥 1支- T2 V: P: b' L3 ?0 p5 L7 Q
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沾粉：
n+ v6 Q. t' E/ O公仔箱論壇麵粉 2大匙5.39.217.760 r& F' K& D9 M: Q F
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【調 味 料】
9 ^ H8 F; ?$ s公仔箱論壇5.39.217.76" O0 `' O2 T0 I8 Q ^$ U N; G2 @
鹽 1小匙公仔箱論壇1 B6 {: N9 U1 T# L7 R u3 F4 e
) V, c; j! l% n' O蕃茄醬 3大匙
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【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2 ?* H) J4 ?& @( s" _5.39.217.762.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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) I3 m+ o9 I" o7 n2 G- v4 x5.39.217.763.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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