[中式食譜] 糖醋魚條

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5 i* P1 O, e) [6 v, B- P5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' N: f2 q1 r7 G6 H; c6 A
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【材　 料】
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" F+ h: c2 V0 V' r4 w5 A: O* v公仔箱論壇鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb' x6 B& R  A6 x! y- S; I" M

# j+ m: v1 s& a( r5 H- b1 m小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量$ G0 d' _# t6 p" _
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 V7 J- y) f" I( z( n9 @
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青蔥 1支
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+ r4 e; [5 w9 D" M5.39.217.76沾粉：+ Q2 c& I0 w7 k$ ]1 m" E$ {
麵粉 2大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇0 v- `! t" l7 Y" @% |. n

# k0 @8 i0 ^) ^2 c鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 I( B0 E& V
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蕃茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* K- E8 l/ M/ \* M3 ~$ H3 H
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【做　 法】
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" d) L) z5 _$ e; J9 Y& L1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X4 Z' b" I8 s6 ^8 i6 p7 |6 s# C

4 b! E1 t  H. g3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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