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【材 料】
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7 s/ k( z3 |; g! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨掌 350公克5.39.217.768 W* K' O3 D* `3 R9 F8 f' a
0 Q6 p2 }# {( m; Z9 e! l小黃瓜 1條
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蒜頭 5粒. _3 H) [$ m- g7 e7 |+ H& D1 @
' Q2 N6 C8 X3 `/ z& q! A5 \青蔥 2支
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# b" l4 M* o. X H2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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【調 味 料】5.39.217.76% @* x1 Z, h& G: I3 U" _
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白醋3大匙
2 f+ J# f) u3 j) q6 Y1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }% u& s j4 a5 m) u/ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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8 k: z+ |+ c. F2 X8 O1 L+ y5.39.217.76白胡椒粉 少許0 X5 B; v. O; ]7 }
* ?1 z9 O) K; W" d t糖 1小匙5.39.217.76- G" i2 a; v& ^4 S2 d
8 W4 o, V1 U* L- v5 }; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇) `) J i( L+ d9 Q
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【做 法】
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" Y* o" `- S$ e8 a9 N$ \. [tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
! ~- E9 N& R2 v& [) @0 I2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。5.39.217.76' F+ ~1 C" B! r D" W' e8 ?
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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