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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" d K) a8 O* J, M# a/ @
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鴨掌 350公克
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0 B$ J/ l# Y# G小黃瓜 1條5.39.217.762 S! e9 t0 K* b0 H- `% n& J0 q
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb* d/ t/ [- }! j2 ?; r) `. A1 |' S9 o' b* V
7 \1 o& p- B" l/ Z" w7 R青蔥 2支
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辣椒 1條5.39.217.765 e% S% A P* d. f% e
! r1 @9 c P5 w6 T- O5 h【調 味 料】5.39.217.767 {4 b- ~0 N; E ]+ h
% C% H: c) u& N! l* u7 r: U8 htvb now,tvbnow,bttvb白醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~- @' t9 U E
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鹽 少許
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8 @" ], }& A: ? B9 K' itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ a7 o4 N' W; _' H* C$ s( P
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 e9 S6 [3 v- m7 W8 x
5.39.217.76& ~( t$ d% S8 t3 |$ w. `6 ^
香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 C n) m: ~ j: e
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- H* n: D/ \7 D5 ?
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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