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- C" Z% Z5 _" ]. V) g6 j【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb C3 P- k( b3 i" e
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鴨掌 350公克" d0 U6 w+ H, ]! x- g& |) f
! X: x! Y+ _0 m: p2 ^5.39.217.76小黃瓜 1條
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* ~+ I( R! P5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
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$ }8 H6 g' y" {* b) Y2 n青蔥 2支公仔箱論壇# I4 _6 N* j# P5 |
5.39.217.76* A- z# W/ U" b P' T
辣椒 1條
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【調 味 料】
; O/ n0 g; H/ K: {4 ?3 q/ ]: ]5.39.217.765.39.217.760 [, W1 o O& R5 M+ G
白醋3大匙
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% h' d8 m$ m' D- ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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, r6 G4 Q# \3 h4 Q' @, |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5.39.217.76 H* i* w J& L4 H5 O: y/ |
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' p, J5 B" K. ~1 y# h( w
F6 c. i) O4 }0 b- V p8 e香油 1小匙" D9 k' `" u$ Y. i; i ~* @" t' p9 G4 m
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【做 法】5.39.217.761 ^! J' i. V& X! Y5 C% R
3 i/ B( `8 K% e( x5.39.217.761.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
. o3 V6 X. [! R; J; }% L0 d2 ]" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. c0 D4 O6 G" z9 K) L% k
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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