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5 M8 x% k! s+ F9 ^6 r8 {2 n( `1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇5 L( N/ I4 j* X2 P1 V
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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