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[中式食譜] 宮保蝦仁

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1 o: c- ~* M- N2 n4 T$ m7 S【材  料】
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蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條; N) }5 b3 }. F' U+ N  X: R

/ x2 z; F* B) m# b1 b5.39.217.76蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# Z, O0 d+ i5 G/ k+ S

) l8 D% v9 n. U8 p6 N+ j5.39.217.76青蔥 1支
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【調 味 料】
' P9 ^1 M" {6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U- G. X' ?- L; \/ D! t, M  f$ f公仔箱論壇香油 1大匙  U, P, \' R2 K, G$ E- t

4 X0 @6 t1 d) G  x公仔箱論壇醬油 1大匙
! A) n# u. k" V5.39.217.76& z( ?1 P% T- g  M: T4 L0 |. P% z
乾辣椒 3條
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; w8 ]0 R2 |, N* y( v9 d! y  q花生粒 20g8 e. j8 a! w0 T& _' ~

9 b9 B5 @7 }. o+ B: \tvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1大匙% s% ^1 [/ r7 k0 t% f

$ s6 T& M( ?; e3 F5 V公仔箱論壇【做  法】) l) L4 B1 M1 @9 z. N; A3 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \$ d( u; B6 S( X: U% |7 C
1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。+ b5 ~7 A! v6 a

/ [! }6 j: O6 o2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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/ @! c6 J1 S3 ~9 T* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇1 a( Y4 {- b& w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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