[中式食譜] 宮保蝦仁

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% e7 R3 x0 S8 z8 A1 m5.39.217.76【材　 料】
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蝦仁 13尾4 m4 `2 B  e% r& O( A/ Z

  C6 c9 u( H; J6 W' N辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% X4 n. I, z" r
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* D7 h. J) Q1 ?3 T3 \) H
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 i& ^0 W8 X- @

. ^8 f3 A; _  k/ r/ J5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇5 i2 |/ N! T% f0 E1 Z9 Y& W
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香油 1大匙
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. s+ i0 i9 ^: qtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% y% u. l+ s5 v! s. T# p

# N$ G4 l. a; \& a7 B& `公仔箱論壇花生粒 20g4 y7 h& a2 i9 H+ F

. Q& t" A3 o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1大匙
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【做　 法】5 u9 ?6 R/ E7 u. Z, l

4 o( {3 Y4 h' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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( Q% ~7 p, B2 ~; N5.39.217.762.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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4 F4 ~; e. }  u+ U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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