[中式食譜] 橙汁拌魚片

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【材　 料】
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鯛魚片 1片
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* [' Q8 f. y2 a9 j3 l* }公仔箱論壇柳橙1顆
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% \2 Q4 {: `+ Q9 q& {0 y# E0 t公仔箱論壇紅甜椒 1/3顆$ q* u% H9 a- V7 p. c
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裝飾材料：
) q. h& m" Z0 G/ t8 Y" F5 A& q蔥花 少許
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. s: i4 Q9 z9 ~0 R5.39.217.76【調 味 料】; s* t( Z2 I8 h' m3 v/ {5 ?! z, p
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糖 1小匙
3 t$ |; G5 C+ |  E3 S3 \. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d( y( j/ {# _' L5 U8 E4 b
白醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q7 w8 ]3 e/ v# j

8 K% }, m3 a: X0 c. {1 j9 h3 R0 v  S香油 1小匙
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黑胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙
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4 q$ F" T# {& J; D& s8 L5.39.217.76地瓜粉 30公克& S( H; t3 s6 ?% i8 R

7 p; }7 y/ W6 r+ b2 h【做　 法】
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1.鯛魚片洗淨，切成小條片狀，沾上地瓜粉後，放入油溫約180℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
8 Q& c- J2 {! }8 _, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取下一半的柳橙果肉，剩下的擠成柳橙汁備用；紅甜椒洗淨，切成菱形片狀；備用。
; _" }; y. g8 t% X3.取容器，放入所有的調味料和作法1、2的材料混合拌勻，盛入盤中再撒上蔥花即可。5.39.217.766 @) u. m5 e# H) W5 U, }