[西式食譜] 辣味椰奶雞

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【材　 料】公仔箱論壇& [8 ]$ Q- r6 S& F; }
雞胸肉 1片; y' j! Y# O1 u) Q3 ]
香茅 1支
' T4 X: j  _) a公仔箱論壇馬鈴薯 1顆& |! ^  ~* A7 Z) g2 ^* l+ x
洋蔥 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ @& P' L( m6 V9 m& D4 J
【調 味 料】  I8 X& S: G% {7 O: g9 z
甜雞醬 50公克
& A; |# s7 L3 \, k- Z7 g雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 a1 O: ~+ R/ A5 l; @
鹽 少許
* P% |' r8 P( V. ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許1 M; ~: s+ W9 {% M
椰奶 350㏄/ G+ v7 f4 A* S5 y
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b( O! d0 U  K: `
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【做　 法】公仔箱論壇3 Z3 L$ Q/ s) V. H) l; a
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
, o+ ^, T% u/ _0 A; _. a9 F5 _5.39.217.762.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。5.39.217.76; R6 Z3 w7 x. c+ O' z8 m
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。# q, Q% {, |; ^5 |' C$ U: c8 {
4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。