[中式食譜] 高麗菜包

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r: k" x4 ]! K2 r1 a
基礎麵糰 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `( W( Y- {7 C4 P. W
內餡：1 r7 x' C! D" r1 y  W- \9 c6 ~
高麗菜 300公克
0 f7 ?* i. f3 {2 i% O+ u0 C5.39.217.76胡蘿蔔 50公克+ V: C4 U2 a/ c3 x# W, g- c
泡發香菇 30公克
2 c7 _% T. K8 @- M6 p/ ^# Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- E$ g8 [5 \  v+ m$ Q鹽 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I  c2 J; m5 r! |) ?& x* Y. E
雞精粉 4公克
1 n# l! P" [7 P9 v& z% t8 e9 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 5公克tvb now,tvbnow,bttvb( m$ t. b+ q5 E, u
白胡椒粉 1茶匙
% P/ @$ l; W& z& X3 c% }! ]香油 3大匙
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% Z0 U, ?$ Z- v( g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" E/ g2 r' N% E, `$ u" m2 u0 `7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 P9 V: u8 N- v! Q( w( Z
2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, \9 b3 N( n8 c8 d/ `$ Z/ B5 |
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, u. j; o' T0 q, G  [0 f. o- _# M
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。5.39.217.76! d7 p4 Q) Y/ H4 b# j% K
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。