[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
# K& R) \" {! g' M/ W3 B% _( w雞胸肉 1片
# C7 y8 a% b7 B6 X) j( o0 s8 Mtvb now,tvbnow,bttvb梨子 1/2顆
+ ^1 u7 G. ^9 B& f8 I& B. W: ]5.39.217.76醃漬的洛神花 30公克* T5 ^2 U0 m2 u! u# W8 d  ]) n
薑 3公克
5 |, q7 i- B5 b5.39.217.76【調 味 料】
2 h7 ]5 A' |5 t5 Q7 y香油 1小匙
! N; H+ R. G( @% I5.39.217.76細砂糖 1小匙
% X2 h2 G2 |2 u5 z公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇- R9 V0 ~$ d& c* r, w" c
白胡椒粉 少許
! O  z8 b0 z  F9 K0 x4 z( n公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.767 s- v! f# u. t$ P' ~7 V& D2 q
醬油 1大匙  |% i- S# @4 j+ w3 H$ U5 A# h8 R  j
太白粉 1小匙
8 [* [  a8 g9 X# J1 D8 v5.39.217.76公仔箱論壇( x2 t9 n6 V1 f& V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?  x( b! _3 k" \; }- d( T
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。  @& Y4 ^% T, e: b5 r
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。5.39.217.76; Z( T$ {  l. C% V& [3 T
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。5.39.217.764 n1 F% H. h6 R8 R* m8 [; q
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。