[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
# I2 Y: g. j- Q" u5.39.217.76雞胸肉 1片4 O. j3 \- n' y1 r* @" ?+ t
梨子 1/2顆
5 s, a6 Y/ z# i3 K& ^tvb now,tvbnow,bttvb醃漬的洛神花 30公克5.39.217.761 L+ N0 l% Y4 x8 m. T4 b
薑 3公克% D5 U! B2 R# u
【調 味 料】
' g; I0 o, D! K0 N  q6 g9 v( i5.39.217.76香油 1小匙
7 C0 L) l  G0 n. H( e4 d' x$ Y0 a細砂糖 1小匙5.39.217.76$ [  i$ j* u: q. W/ m7 T% T6 a; h
鹽 少許( d# u  w8 |# P+ d' [: c
白胡椒粉 少許
/ Q& U5 w6 V' R8 n8 |8 C【醃　 料】5.39.217.76) O: Q$ X! z* q/ e
醬油 1大匙
* Y0 G! J' r9 |8 X9 Q4 L9 B; G) c& jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
7 z( \: U% R' ?8 C. K  x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], p& Y6 q2 T& K6 c: }$ e9 z" M
【做　 法】9 m, g7 \4 }3 ]# F( K8 M
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
" V% s5 ~) Q0 j! |: Z& Y2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: ?( G2 e+ F
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。公仔箱論壇3 R1 Q5 G. u% E$ ]; C; J+ r% X% M$ l
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。