[中式食譜] 洛神花燒雞胸

vshippos

【材　 料】( P1 D3 C" _- M* H0 }
雞胸肉 1片公仔箱論壇# i  d1 s4 i0 @2 M) N) Q* o7 R% e# n
梨子 1/2顆
; U2 _( W4 x$ i; @. Z1 G9 c公仔箱論壇醃漬的洛神花 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ b0 v: R4 }0 G0 G4 a
薑 3公克
& e. W5 b% ?! A公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76$ B( V0 c* K9 l" z& H% d! F7 F! @
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  P+ I* L, ?% z6 t  s  f+ |
細砂糖 1小匙
* u/ ]5 D7 g7 Q$ m/ B鹽 少許
! t8 G  L, t2 i) r+ Q$ ]- ]白胡椒粉 少許
, I$ Y2 A! E: a2 C5.39.217.76【醃　 料】# f" {) [. [# o: r( v4 q$ i2 u
醬油 1大匙  r. @2 V: [6 H) A
太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 \" ?# D6 n% G6 ^# |# L

/ ]# s. e8 v! V2 J% F% S  p【做　 法】
/ p# O- i% f9 E" U6 g7 Z5 S* \1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
$ K# Z9 a# S1 e* f. U8 T公仔箱論壇2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。7 s4 B. U. H$ U9 x1 X" K. ~
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& u% f2 ]4 J  e1 s, n2 t: t
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。