[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
6 [: r5 ?9 f* y2 p! l$ a5.39.217.76雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb( Z* {1 U$ _& |! l2 @1 H$ b
梨子 1/2顆
. A  p2 O8 e5 L$ xtvb now,tvbnow,bttvb醃漬的洛神花 30公克
# t) S- {0 m6 a$ H4 A# y薑 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% i$ v# I5 Z: l& F
【調 味 料】$ H, k+ i2 S/ _1 T( {/ F
香油 1小匙
0 o- N# C6 X2 B$ a4 w( x1 Z細砂糖 1小匙! w1 K* a/ }0 P1 |# i
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 w0 M8 a( v' D2 ]1 q+ t
白胡椒粉 少許
0 H( L1 ^" |5 M- Z" u. P2 R5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) b. ]8 S% a# k' z
醬油 1大匙
2 s* e, X7 J9 ]  O  I0 }太白粉 1小匙- H# L+ Y- g/ l7 O  {: T( K& r3 f
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【做　 法】5.39.217.76+ L" w. A2 y8 @0 u8 h! p
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
+ U3 H; Y% u* z% K! o* m, l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
! R# K2 y' [- ]7 b3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 {$ M: z. A; x
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。