【材 料】9 X$ P* \) ~4 [
雞胸肉 1片
" r' g. l- f* P梨子 1/2顆
! ?7 C+ Q2 ?5 T. N醃漬的洛神花 30公克
4 G4 {& D8 V- f- x薑 3公克5.39.217.76+ g8 U: m( |6 {, s1 K: |2 L
【調 味 料】
E' O% T- T8 @0 v, g h香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K& Z: u1 P$ t. N# j
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u0 ^$ Z$ ]/ @
鹽 少許公仔箱論壇( V# A4 ~- l$ R& Y& p
白胡椒粉 少許; H% }/ T' `3 S3 ~. J1 z
【醃 料】
8 l7 I- U2 P& n I4 v- ]" L, X5 n醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; @. P. }$ U2 O' l
太白粉 1小匙公仔箱論壇+ }# R+ Z3 N- ?' ]% S D
# [! {( t c6 S, O3 e- f4 `% K7 _% Y" j【做 法】
$ R/ k, U5 S: w1 f* n# O% ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
) G% ?. c3 y% ^/ n. A4 g公仔箱論壇2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
+ ]- {$ k, U4 M, mtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
U0 ~* s4 O. S, Q8 B h公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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