[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】
- g* y" n8 K  z5 E起酥皮 10片
7 n; F2 `( M. C3 x, ?公仔箱論壇芋頭 200公克
& z2 I, e- p% \6 Z  u奶油 50公克公仔箱論壇0 {' m, T$ o: _6 I: Q+ F$ z
細砂糖 120公克公仔箱論壇9 X7 z, F$ p3 Q* a
蛋黃 1顆
# t2 D% ]9 K/ U5 N: u+ ~2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H3 k+ M: Y, H8 r5 o【做　 法】
- N* d6 d' C: E8 }  ^5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
/ L( U# }7 S4 w" X, D9 E) m" xtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。公仔箱論壇9 Z% t# ~( M5 e# L$ V
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 k8 ?2 j# X; v
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, l( S, S8 s2 x
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 S! E7 h0 @6 c
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。