[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】5.39.217.76* l* S; E/ i# b6 f2 w3 {
起酥皮 10片tvb now,tvbnow,bttvb$ B: `( n* j. a! i: \
芋頭 200公克公仔箱論壇& U# U( _" _) y. y8 K9 `; \
奶油 50公克" l% f$ O' R& Q4 |8 I# e
細砂糖 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. L1 C1 I3 T; T; L- u/ A
蛋黃 1顆5.39.217.76% k- U9 d& Y) k$ B/ f5 m" P" `. B

  T" p% b" }' n; X( w: J0 q【做　 法】
( g! `, n! Q5 e5 G5 t1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。0 Q# v0 t: A' o" F9 A1 ]& _4 k6 F
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& K1 y) v4 Q9 ~
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。5.39.217.76  V7 A# {' H# W  b& {4 H
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
9 z; O1 H: ]% U. K- o" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
" T2 E9 _7 {, w6 p5.39.217.766.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。