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[中式食譜] 金銀滿屋(貴妃蝦球)

材料5.39.217.76. ~) V/ ^6 Z7 e8 P! j
中蝦( 8-10頭) 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許1 {) s, n: d! ?% W0 O7 P
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/ W, }' z# N$ Q0 i6 b8 C6 V" \! U* f芒果肉(切小粒) 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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* |. G- v0 z2 d  y9 k公仔箱論壇貼士
) O4 z. I( A- v中蝦厚肉,可在背部多割幾條痕,蝦會較易熟透。
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