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[中式食譜] 金銀滿屋(貴妃蝦球)

材料
7 _+ t* w3 T9 y1 i% |1 V+ c6 M8 x中蝦( 8-10頭) 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許5 x+ C. H2 g: b0 f
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裝飾
1 n$ g' }. w) n( x3 Z3 x4 `公仔箱論壇芒果肉(切小粒) 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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中蝦厚肉,可在背部多割幾條痕,蝦會較易熟透。
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