材料
" p1 O3 d" m* X" }' V1 d5 L8 |粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙
& ^. J7 M) S1 z" J" p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 ?9 w5 m s, C* X- k; S! S
6 g* L3 P7 N/ V$ O, \- p5.39.217.76做法
/ |$ U" }0 X& i' `. N9 r: @tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。; t j( Z! `0 i0 x" }
4 I9 T* D3 B/ I# O; M @+ |2.煲滾水，加 1/4茶匙鹽，放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒，即撈起。
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8 M2 @- N2 X7 u$ Z公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，加（ 2）以大火快炒，下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒，下生粉水埋芡，炒至收乾身即成。
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發表於 2012-1-26 06:01 AM
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