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粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙6 F1 d$ C- A, x$ \" J0 E) T3 U
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4 \: P6 g; d% t公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 I4 I1 x" G. J% l
1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。5.39.217.765 \6 b1 w r1 G1 a$ A8 ~2 z/ G
% K" g5 X2 \" n3 s6 g公仔箱論壇2.煲滾水，加 1/4茶匙鹽，放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒，即撈起。; m r' {" w& ]+ u6 X
- p+ Q4 R* w" M+ D# ]. h; v3.燒熱鑊下油，加（ 2）以大火快炒，下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒，下生粉水埋芡，炒至收乾身即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ^. n8 @3 }1 l; v- N* \/ s6 J8 A
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發表於 2012-1-26 06:01 AM
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