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[中式食譜] 家藏萬斛珠(七彩炒鮮粟米)

材料
, W) t; ]! L: d9 h& ~$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙& U5 p, U% F2 I& i

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做法
( W2 U4 z4 j6 X+ o# E, r" H1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。
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" W3 M' q! p. u! d# }/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。5.39.217.76+ F$ T" j: q/ `

) H* @' [# L, f! e. t3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。3 Z& Q$ |. v% ^+ b# m5 v$ P
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