材料：! m+ v" S: P& d4 A2 Z X- h4 F9 v/ b
牛柳 160克（切片）& I/ U7 Y H$ j F
芒果肉 80克（切條）
1 v+ P6 M- d) J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1個tvb now,tvbnow,bttvb' i1 `7 k$ p) x( o8 \; l" \3 }
薑 數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb, H, T2 n+ f* H1 ?: I
蔥 1條（切短度）
9 _3 a3 v, |% e2 Q- n2 a7 K. @$ atvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1湯匙
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8 Y8 \% Y( B7 k9 g! i0 j4 R製法：tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 B( C: ` S
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.760 K( ~, F0 h2 d$ E
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。5.39.217.767 ?2 c- d0 d# d/ ~6 U( j
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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+ ^3 ]; @1 Q0 p) T! o調味：5.39.217.76. k4 e, Y& N% ?3 {( `, ?6 G; R( q
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?* ^2 n" @3 Z& v$ ~" `1 `
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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