[西式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料：$ b# ^9 v- O/ s9 m+ {
牛柳　　160克（切片）- g% G3 q6 m$ n: G1 ^' v: x: b
芒果肉　80克（切條）
7 }! L  P) T4 A1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花　1個
% F6 s: @$ c, q( L4 Z- N1 h9 e( z) e5.39.217.76薑　　　數片（切絲）
7 k: }+ R2 u9 x. b" X+ J- m( @蔥　　　1條（切短度）
- J4 r, m* }" B/ f$ ~0 O1 I# Z公仔箱論壇粟米油　1湯匙8 }2 n0 h2 G& ^* I- z, j5 ~7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 n2 M% D4 s, u% q1 p
製法：
+ P) w4 d. @& f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
+ g5 J6 I* y' P' E5 W公仔箱論壇2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
8 r( Y; w  t/ t5 s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。5.39.217.76, a# F" t- B0 f  r5 Z  M/ U4 o
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調味：
: F  N4 \. U4 `: c" t公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ X" F. I0 q% W7 X# E% s% v$ H

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