材料：5 F9 ]& G: r1 x! j9 a: C2 C* ]( x
牛柳 160克（切片）+ g3 ]$ S$ l5 F* J: L) @8 ]
芒果肉 80克（切條）
7 ]6 S# z1 ]" z3 q4 E- [) {6 U. z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1個
# j$ g: R1 J, q) d8 q' _& O6 K薑 數片（切絲）) @" s! q. Y. R. [& x1 r3 P$ B) I
蔥 1條（切短度）公仔箱論壇/ U. [5 C' w$ k6 K7 @* n( A
粟米油 1湯匙
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0 i- h/ t" a8 [公仔箱論壇製法：
: @9 O' j4 L6 ]% r2 l1 V1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.767 M z) I# n I% X
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
; ~; f; z, n% L" S, }: T4 I公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
) F6 \. E% G$ k8 Y9 Y2 N; J! t5.39.217.765 I2 d: c, U- ?$ L# R0 n C. j* ^
調味：
1 O4 r, t( c/ q3 N' k公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 ^) }/ d- Z/ V
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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