[西式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料：5.39.217.762 I% \$ y( |3 c5 }. x$ f
牛柳　　160克（切片）
5 D6 g5 t. h; m! ~+ V6 r1 i+ s8 otvb now,tvbnow,bttvb芒果肉　80克（切條）* `* c7 G  Z8 b0 A/ d' ?! [
西蘭花　1個
& s) S# o- j+ {/ }, s% P薑　　　數片（切絲）
. T5 z7 P2 ]- G# Q+ r2 j5.39.217.76蔥　　　1條（切短度）
5 q, ~+ h/ [% u5 E  D$ y/ X# m* xtvb now,tvbnow,bttvb粟米油　1湯匙
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0 `# J2 B+ k2 }' P7 ]# X5.39.217.76製法：
# {! @% U- g) g/ N) n; V1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.761 {$ X+ n, y. J$ Y, l% Z8 f
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。7 ^7 s. L3 X" c# |) k2 p6 k$ G
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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2 I" `+ U" y2 k( u/ [8 A公仔箱論壇調味：; B9 |- T1 d2 e% `% _" i7 n+ u4 k
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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