材料：) f7 a& M5 t$ {4 ]- u- R$ r+ j# k' m
牛肉300克，生菜絲tvb now,tvbnow,bttvb* E' e: R9 o& |! d0 c
) z& r1 g' c; A5.39.217.76製法：
9 A3 S; k" ]) i* E* K b5.39.217.76（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
! A* v5 M U% X \6 y（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
6 `8 d2 v" U9 F' c（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
) E4 S6 S+ b1 g- V2 ^+ Itvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。
/ ^. n6 y5 ~" K' @, u7 C* gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- d! r4 ~+ g v7 ~, ~
調味：
' |/ ?: O/ p- c1 H蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。5.39.217.764 S$ A( p \# R b
* _/ }; K. Q7 d* ^7 P; h5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:03 PM
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