[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：
: q. D! b. q7 h: W. G" m0 V8 K5.39.217.76牛肉300克，生菜絲
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製法：公仔箱論壇$ _, [/ V- h- D8 x- e( l, l
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
) _( T6 S0 x6 c  S+ Y# Z1 M' b8 S: x公仔箱論壇（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
, h& x6 B  h3 i* `' {9 Q" ^" ~（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
( W4 G) W, J' p公仔箱論壇（4）將汁淋在牛肉片上即可。3 L" @2 B/ ]/ [! s( O% t  p
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調味：8 o( M! ]2 d+ E7 @1 @
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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