[中式食譜] 麻香五味牛肉

TY2

材料：5.39.217.760 _. \3 `1 i- u0 |# u- F# w& m
牛肉300克，生菜絲
$ ~* W) o: {5 p* I$ [) B. Z; U" I% T% xtvb now,tvbnow,bttvb
7 m7 c' g4 C7 v% ]; s" C2 N- A5.39.217.76製法：公仔箱論壇9 K/ o  z+ ?6 f: w; a- Q# T
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
% Y' u3 u: v' E' J" X( e% y（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
0 O; m/ I: j, u5 B公仔箱論壇（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
' P$ X' N+ b" C# Q) j! ^" x) y（4）將汁淋在牛肉片上即可。2 o, y+ g. r3 ?& T

# q& d+ V6 b5 S( p0 N$ J. V調味：
. A: W" U1 T7 O$ ~8 g! A蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
5 a! Z$ M+ U' _8 X+ ?公仔箱論壇
, F: ?% @2 J" X$ N3 N; m% s; k5.39.217.76更多食譜，請按此