[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ d: ~' X. N3 G7 z$ Z: x
牛肉300克，生菜絲5.39.217.766 L7 b, u3 {$ M( g; W: X
5.39.217.76- i+ B5 C! t" [7 C) `, Y1 T
製法：
! |3 B* P/ ^3 U5 M（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。* b4 y/ {, ~$ g5 f: I
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。公仔箱論壇5 ^4 v3 J$ G9 g6 o& d
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
6 y# E- o9 H: K5 J! ~) _5.39.217.76（4）將汁淋在牛肉片上即可。公仔箱論壇5 L& i* G) g$ K/ y+ X; z8 V% f' E

( O; j7 g* r0 R5.39.217.76調味：5.39.217.76" F  K7 O: K6 b7 I  p
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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