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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁],
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& h2 X" |- G$ O! }5 }; s8 x甜椒 1 個 [切粒],
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蒜頭 2 粒 [切碎]
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製法:
0 }* l+ ]$ [7 u- `6 v% r% d5.39.217.761. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入牛柳炒熟,下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味:1 w: \! d b/ @2 q
芡汁海鮮醬 3 湯匙,水 3 湯匙,鮮味蠔油 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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