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材料：
- m& M5 K6 w/ p3 \" T5.39.217.76美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇 M9 ^+ x' g+ [( }* V5 V
" \0 Q$ }" ^. G8 ^- j ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 75克tvb now,tvbnow,bttvb" L; s0 z/ O) {7 v0 T E( G* o
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洋蔥 38克
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: s/ c% E5 {8 g' ~9 I8 |9 R# \0 I薑米 少許
- ?7 E% K/ @9 H O3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A D F8 w) i& [公仔箱論壇蒜茸 少許公仔箱論壇" u5 p: S8 z7 o2 u, X
4 ~# I+ R$ a' Q8 l% N- P公仔箱論壇牛油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; Z; o1 ^ X( f. j
" S1 K$ d3 l- k# \- R# J u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ l- z4 W2 H. Q6 _7 U1 F; K' K
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。8 Z& A! y n- E) ~6 z5 Y7 o5 D
) I7 Q, f* K0 ~" s F5 K' J; ]5.39.217.762. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。% q( x, C# e! y3 s8 }0 s; b, i
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。9 Z2 @" C/ u% o
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" Y7 i( ^$ p" U
調味一
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鹽 1/2茶匙
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/ E% e3 O! N. F- a6 P! s胡椒粉 少許' m2 g8 J* k9 r$ J
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7 l- ]' E, ?' c8 N) L6 [( ]tvb now,tvbnow,bttvb調味二9 M: ?1 z. ?# N& o
0 C3 U7 [: t$ [ e3 f W日本燒肉汁 1湯匙3 }1 m- ?4 @2 ~
p( h. x9 ~, z- X味醂 1/2茶匙5.39.217.76: |7 F5 q7 ^8 c- ?0 @! L
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糖 1/2茶匙
0 @) y& Q5 m2 J2 V公仔箱論壇8 L! d! i: N/ J; l' T3 r/ M( z
清酒 1 1/2湯匙$ A+ J, m: c2 c8 O* u! K" t
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) K' u1 k, Y* B9 S5 s+ ]公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
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