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( C7 H- V( r1 l' ~; O' |' O& c# b材料：
* u! v; ?& b: z/ \公仔箱論壇美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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" W# c H7 b! H8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 75克
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) b) Y3 {1 P6 V" \& U洋蔥 38克
' ?: ?' P8 p. Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) a5 T5 K- K; T# D. E5 l
薑米 少許( {+ c4 Q) J& i0 a0 s) U, u
tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ @) M( I3 Q# [7 C' R
蒜茸 少許
& U- o; V7 b" [- Q" @* v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d$ Z: X7 K! n j% }# t8 x7 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油 少許
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+ G, s6 ~& O) w; s" B7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb( O' e. ]8 Y0 k0 t8 P9 p/ u
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。5.39.217.762 ]5 v4 |( j5 x# M8 M+ Z6 [- Y
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
) _* D+ P2 [7 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ y+ O& B( q/ l
調味：
9 B7 Z# {+ b- i3 z, Y調味一
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鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, G& L' }* ~1 M1 D
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! r. ?7 q7 m4 |) r. g2 M# X調味二; b) Y: X% V8 S0 v) [' `
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日本燒肉汁 1湯匙公仔箱論壇5 @/ c& v/ e$ G1 |( V
3 ]! m9 r$ @) A3 F7 P味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, j j; c3 b9 F
# P/ h8 S4 S( S p# n+ @8 V! ?( W( @- v& A清酒 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# h7 ~4 h, b% y! r( {
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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