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材料：tvb now,tvbnow,bttvb K: V/ c$ U8 W' u* D. J
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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7 P% ]4 M }1 V3 ~, v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 75克5.39.217.76/ {* O5 I8 y; C+ v
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洋蔥 38克
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薑米 少許公仔箱論壇2 i* B- e7 i: `/ e4 q$ l1 \; d
' c/ ]( U3 T J2 z! f7 y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許
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5 S6 O9 J. v" Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油 少許
2 z" E3 I7 I K' Q0 f+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 T+ S) Z$ ^ M
製法：5.39.217.76- f1 P& Y4 x- t7 H( b6 g2 B' ]
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( T$ {" r7 C' a( x. q
. j7 [( i1 I# v5.39.217.763. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
( A# k7 ?) s- P% ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v: O% @6 ~# |" _( P公仔箱論壇調味：* Q/ w. C. Z0 Q4 ^2 k+ q
調味一5.39.217.76$ J& e( f' h, Y# s; ~
2 k3 E3 ~4 U4 h5.39.217.76鹽 1/2茶匙/ a) K9 p6 ^$ _4 Q' N3 J0 N" X
公仔箱論壇6 Q" L% o8 Y5 }2 B& h
胡椒粉 少許$ k9 U1 P: g! v- ^( P
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& l- Z6 ^% o3 f8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味二3 j; g0 v t, p
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日本燒肉汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: |9 J7 A7 `: n3 c6 v O% Y7 r Q5 ~9 q
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味醂 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' ]9 |% }7 ~- I: N: g2 _
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糖 1/2茶匙5.39.217.760 S) t" p7 r6 j u
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清酒 1 1/2湯匙# p0 U2 d. |' ^& X4 F9 R* G9 \
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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