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4 ^8 I! U! K& c- ^( a0 D公仔箱論壇【材 料】 C2 O3 k6 A% t8 r
& B6 B1 e* U& r# K2 J* B, N/ L公仔箱論壇豬肝200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 R: ]: N* {) [# D% |
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小黃瓜2條1 ]; k+ T8 T# z& i! _; ]7 b: q& \
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太白粉1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H) D: m' [8 v7 H& d
" [0 ^0 O _7 {' V$ o1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末1/2茶匙
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水50㏄
1 u8 A- K# j' w+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y5 T2 e" L& m3 I" Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: {/ y7 ^* U) X. t
7 x" D5 @* E; d% D8 A( U2 K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙) l, C3 Q# U/ ~' X
& q/ e) x" K/ u- U BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙
7 @" q5 ^% t; w* B' T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* H: ?1 {' U2 Y- L+ `
糖1/2茶匙
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胡椒粉1/2茶匙
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香油1/2茶匙
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+ B8 [6 K8 z( p3 ^- L5.39.217.76【做 法】
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: s" h% Q0 \! o0 ~5 W# [tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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; G V; K1 X' x0 d2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。5.39.217.76% z" E# N& ]& @, _! c
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3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。! d, ]2 Z5 {, y$ Z3 y
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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6 G; W( g e- x: w8 H A4 K+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。5.39.217.765 Q4 {; B9 l' ^+ ^9 B, u
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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