/ ^& ^* H# |2 z* m4 M/ R公仔箱論壇 * v6 e! L6 T& Z$ l- `" j$ I
【材 料】
b6 _; t6 z9 [
# a" V. L* ~6 o1 x4 s( ` P公仔箱論壇豬肝200公克
q* D/ J4 @9 i) j- T) ?" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , X8 P+ x) T, ^8 }4 D
小黃瓜2條
; Q! T' s8 t! |tvb now,tvbnow,bttvb: i. B" J: A, x! U4 W
太白粉1又1/2茶匙公仔箱論壇* [/ x4 n$ _3 G* V, q
+ t/ V" b- P2 ?) x0 c' k2 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末1/2茶匙公仔箱論壇0 O; g! R* x* P) \
3 L. h2 s: K1 D+ o7 Q* V/ L水50㏄* Y5 H# S( U$ s- S! G' _
5 e8 k$ D. z8 M1 E2 @- y2 {0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 O1 K, M. H& I( N6 V6 W0 i1 O/ ?公仔箱論壇
6 a! v2 y( d! v* \$ i鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 r! |; M, ?; a3 y- A
tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ {0 s% A' R4 g
醬油1茶匙
0 k9 j' Z7 j" {! C4 V$ z- _+ k" c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 j" T0 F6 w% i& ?' }
糖1/2茶匙5.39.217.76/ A8 s* j8 S5 t
4 Z. Z+ `2 G4 W- }5 {- u9 h2 Q胡椒粉1/2茶匙
! w; y; V- t( w4 T* \8 C公仔箱論壇9 P4 T8 j$ \/ w! ?) ^: O" X3 W; A
香油1/2茶匙( X: M- |, I5 X# ^2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# R) F s& ?1 b& v M7 L$ A
【做 法】
) ], R' I% G# @8 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: ]+ ]- L7 a- H
1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
0 ` h# a* ?: V$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C. ~! J* `$ g/ C+ C2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% V6 K* y+ {6 t+ O+ T1 V
/ y7 ^# q, ^/ X6 [6 l' g3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。5.39.217.76$ x. q% f% F9 I8 _$ n9 @" c* C+ E9 j
- a) _9 H3 ?9 D
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。7 v0 {; f8 I& K* A3 S9 j
3 V' k9 i* h( @ q' ]: G5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
- t3 K0 @1 S5 ?3 Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 