6 E( O4 g9 e8 {3 d: `1 }5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb6 T* _# |9 y& t% z/ G8 G
【材 料】
7 y; Y u; R8 o- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; z. m, y" \' E& _" r y5 x% b
豬肝200公克公仔箱論壇5 O2 R+ F& Y3 n% [
 , P' B( K% u4 z8 P' i2 X
小黃瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 _ E4 ] `. f: v. e2 }
* X/ }, @/ p6 k. O公仔箱論壇太白粉1又1/2茶匙, @ Z) s1 O1 d% B+ G
tvb now,tvbnow,bttvb' X. N- j0 h; D, n, y/ n
蒜末1/2茶匙
/ I }& g# U& J4 Rtvb now,tvbnow,bttvb" `% U6 k" K3 S$ U& J$ S' }% i
水50㏄0 t- e* T. i/ i. D
- N6 E% d$ s! O' h5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% G0 ~2 u( ]( ^% v/ v. v7 Y* A
2 U$ m/ b1 \# D4 a& T公仔箱論壇鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ Y! p/ E& v" m
" W( T1 h% i9 Q: w5 i" h" Z醬油1茶匙5.39.217.766 [$ `. k5 x6 x4 ^
5.39.217.76; w! w; |: g6 B+ r# c+ b
糖1/2茶匙
( }( r" n' j' k) u# @0 g; ^
4 V6 {) Z, G( E1 ~7 f$ Q' gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2茶匙
- B/ i- r. y& _7 I# ~! n5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z& a5 G+ [6 G9 s: C# ctvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 b" G3 @- Y) M' I" ~( a* B
8 v/ _5 w3 C5 Q8 f【做 法】
$ K% l/ A# x6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K% L% ] j" X, w1 p$ C& w: t( x' Q公仔箱論壇1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
* j2 o- s5 Z; F; z! o3 l5 F- V5.39.217.76) e8 p* M- ]# u0 w9 H
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。5.39.217.767 ]& H! z( @6 | f% J1 P
E) o, k$ \! l
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。公仔箱論壇2 n! g- o: Y: T; Q
K2 b0 v% X4 y$ }0 C
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。公仔箱論壇0 W9 N y5 H$ I
公仔箱論壇/ g' P. S' @. k- \( A' H
5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。! k ~% o6 @, t
|
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 