) B! F5 e) ^# Q
, P c* }# ?+ X6 U5.39.217.76【材 料】
7 _ m. S8 a4 a5 E, Z4 k: F公仔箱論壇
* w* z D' [) y( N& x4 c, H' a5.39.217.76豬肝200公克
" L3 y& F4 } J/ C 公仔箱論壇7 G" b: v0 u* t) y
小黃瓜2條
: N1 f# L0 k* x7 e2 r公仔箱論壇2 s# r8 a( i; z E* [5 F
太白粉1又1/2茶匙
7 V. H; |- @% A0 l% {5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. s- u8 S# U* m' G
蒜末1/2茶匙- e1 s2 T" \& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ Q6 _2 o1 v: r* [9 {' q
水50㏄
% [8 I q* K! E S' C. h公仔箱論壇公仔箱論壇6 @( Z" a6 h3 c" M* a! [# O
【調 味 料】5.39.217.764 G, S; B5 X* ^- u0 c) C
2 [1 F- G4 c4 o8 @9 ]公仔箱論壇鹽1/2茶匙
& b& a2 \3 o& {0 |
, K- C( a6 s6 b/ X醬油1茶匙) } R- X; ]1 H8 u. X
7 E7 m9 u* v* u+ e- ^1 s糖1/2茶匙
$ Z' t# u' v T8 t6 f9 ?9 Z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& s: n5 P3 I) H2 [$ Z
胡椒粉1/2茶匙
) ^1 d, }8 h; u# t# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; N) y @, n1 W& G
香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 S. B. h* M b8 M. x
0 p) Z Z* \- B& L% r% z
【做 法】
4 M! m% B* [1 R3 g3 O5 t6 jtvb now,tvbnow,bttvb 8 D. a0 s7 p" ?; \' [
1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
8 e- }* m" j8 e+ e9 B3 R' c% itvb now,tvbnow,bttvb
# p5 n- p/ F, ~1 F9 z6 X3 P) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 X T# F" Y; h
3 n0 [' Y9 x$ V# D# `0 H7 d
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。公仔箱論壇( x- v: ]8 g9 h( }+ M
# B' x n5 t. g2 X3 r4 M5.39.217.764.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
& W( J. q6 [8 K7 W2 w6 d5 h' {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _2 u: q0 J% h" s; c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
7 h0 {) Z: c; d0 i. X: \5 b |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 