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* [% Y2 T. s5 b: z0 a& btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 e( o8 ]4 m: ?$ `5 ^# s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b( s0 D8 l/ j
梅花肉200公克
0 y3 Q: E# C1 B9 X* t9 \5.39.217.76 5 {6 Y/ t" J% o
蘆筍150公克
2 O; {% n1 D5 { Q) i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ u6 m7 X. S0 s' c
薑末1/2茶匙7 A. g [3 x# @- ?' d* A$ B3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: D1 M/ H w
水30㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 P( G* p' b8 z8 q
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鹽1/2茶匙
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1 F, F; t0 x! o6 ` O6 I: P鮮味露5滴
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& I8 Q6 W1 d* C. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙5.39.217.761 R/ Q l; r- q: U) h
tvb now,tvbnow,bttvb5 L- i* B$ V4 p) g$ q9 q+ Y
香油1/2茶匙公仔箱論壇' F0 f' s; j3 T
公仔箱論壇, m0 r* O6 g* z: K) }) ?
紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙
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+ V# P5 a2 s# K' G; D1 W5.39.217.76【醃 料】公仔箱論壇. r& Y7 u8 k. f1 B o( I
5 Y! C6 y: G* s; n$ c& z鹽1/2茶匙7 A$ ~' N! T6 P/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" C4 L# Z: m- k$ e* l) y
蛋清1大匙5.39.217.76. h" @; |( _ n& O
+ m1 b# r- t, [; f6 y太白粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 G$ v ]1 ^% _
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紹興酒1/2茶匙
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" n7 h. K" t1 C糖少許
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【做 法】公仔箱論壇; T- s$ c9 p6 L) z
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。8 l; _8 ]' E( P/ T
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。5.39.217.76# U' o/ S2 `( h$ b8 L
7 }" l: @! ]; ~4 P2 o% }: {- f( Otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。( Z+ m/ z& O4 }- S! P: J. j" }: p
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。4 n& K4 s* ?2 D: Y% c
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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