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% a, @5 f: { V【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F/ o5 w6 [/ a: x, }
) Z8 a- e9 R3 o公仔箱論壇梅花肉200公克
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- g+ K a/ o5 U. H$ g {# w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# S* i3 v& T, J. C& z( s- D/ T
9 H! j8 z0 i" X* d: z; }3 `! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1/2茶匙
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水30㏄
" d: h$ d$ E2 F- u. {5.39.217.76' ^5 F& B8 V0 o3 W8 O
【調 味 料】' j! x* k7 e1 W4 L9 A* k$ _5 B
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鹽1/2茶匙
8 O$ z6 p: _+ F, U公仔箱論壇5.39.217.769 b1 Y8 s. C9 r0 t( o
鮮味露5滴# ^' W; a9 k; {0 ]9 X; T5 I
+ i* U0 a$ t2 J7 n5.39.217.76糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb P8 z& U, P& W3 T
* C2 l. B3 m$ \+ z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! w4 P8 l A% e
) Z; B8 ` L- F+ L. G( f7 Z+ H; Ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙公仔箱論壇# z1 U7 {7 p: T9 J( A: y9 Y# h+ d- V0 j
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太白粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H" w/ A# U: O. u$ }, d {
) v! n v* ~0 N& {4 V0 C( n; I: itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇1 @9 _# O7 i! E8 c) l# \5 b3 [1 `
% B$ ]% K/ c2 ^' c8 R' ]# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙
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- @; k/ m/ R2 m1 M/ [+ h9 d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1/2茶匙5.39.217.76. B# ?- c, Y* A5 L
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紹興酒1/2茶匙/ @/ J. Q: V. O, Q
0 C7 a& Z3 P- q/ |0 N5.39.217.76糖少許5 Q2 ^4 N/ g4 H, [
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【做 法】5.39.217.76& w" y; p' v0 J! A
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
9 s$ U0 C; I* U& _' s( Z4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! J! @8 W1 `' x3 Q% V
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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3 C y# _9 w0 D4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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