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3 Z1 R7 P! p& c! P+ U( q0 j5 q& s) @【材 料】
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4 l1 }( k# W# m- _8 ?! L6 ~公仔箱論壇梅花肉200公克
5 K' k6 v2 v$ u3 h z6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E( `9 s$ s' M( a) {" [& o5.39.217.76蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 s( V- W" I

+ Q+ }& S. W# S& A- H5.39.217.76薑末1/2茶匙
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( K: Z# E& ]& d公仔箱論壇水30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 Y g3 F- R# P0 N

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$ _9 X G$ I+ J' w4 n6 H公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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糖1/4茶匙
" a2 @- \& s/ I" \6 s4 F公仔箱論壇 5.39.217.76$ B# a" D1 T0 u* V2 U+ P5 M1 `' E
香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙
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1 X" G9 ^( S$ o( H) X5 h1 ?5 {5.39.217.76【醃 料】
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0 e1 ^& S9 Y! H! ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
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" b2 Q L: k' Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋清1大匙5.39.217.769 k. f& u8 _. S: v
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太白粉1/2茶匙
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. b! V, [. v, q: N ]公仔箱論壇紹興酒1/2茶匙
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7 i+ K! J: _8 f# J8 N) s1 f) w糖少許
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; U$ T) u% a H/ B% Z8 ^. T4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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$ ~$ `4 F9 }+ S4 Z; _) P$ D8 e公仔箱論壇1.將梅花肉切成約0.2公分厚片,加入所有的醃料拌勻,靜置15分鐘。
: V. `+ ^- e& A+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長,洗淨備用。) u/ |. ^3 w- E
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3.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入作法1切好的梅花肉片,以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇" T) \9 `# }% {: o1 q
6 _$ M: s6 B9 f) U7 [4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段,以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水,及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料,再加入作法3略炒過的梅花肉片,以大火快炒1分鐘,最後以太白粉水勾芡即可。
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