5.39.217.76) ]/ r) `/ I$ q& t% k
 tvb now,tvbnow,bttvb" U6 L8 f: t0 C& t% P9 B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d+ u" B |/ C" a" r% }; q
 5.39.217.76' H5 ?; n0 m4 [5 Z
梅花肉200公克2 b6 I' _& v# V i3 `4 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 S% G' x% ~' Q2 M
蘆筍150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 c+ n7 c/ p" R7 ~
M6 _& t" G$ L. s5 y薑末1/2茶匙
6 x2 j5 n* o% }( B$ Htvb now,tvbnow,bttvb5 j9 Y s. K3 s( \* Y4 r) z% E
水30㏄5.39.217.763 y! `1 I5 K! [; _
+ E& v. _9 R1 H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 q; _ l# h9 y+ f5 W4 z
6 `. L6 P# O2 b% V! d) f: t( x4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
6 R B1 Q/ e1 O& i2 H; b3 F# k公仔箱論壇
; u2 h& e H2 E2 o* e公仔箱論壇鮮味露5滴
9 ]7 ~) g L; g; O. A& H9 o5.39.217.76
! s; a. f% o" \0 W L9 B5 d* w1 ]公仔箱論壇糖1/4茶匙
+ h9 B# h. X$ U) p. P6 n) ntvb now,tvbnow,bttvb6 w+ F0 A6 }+ H
香油1/2茶匙
4 n7 ~9 }. G& ]
2 }$ z: }! y& M$ r% N6 T紹興酒1茶匙公仔箱論壇7 O0 D3 M* e! Y$ [% q2 I5 O9 e( v
tvb now,tvbnow,bttvb3 v) Y& n9 B0 ~2 K. b& ~2 ~5 A" x
太白粉水1茶匙
8 o" a) F& I8 l$ F. A& D! ^tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ H3 G$ Z$ F# [! `" `! ~
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 q( c8 W I+ l7 W
* `. B$ L. o/ }, X b* @/ N鹽1/2茶匙3 b" [# i7 x. w- q; U
% G; H: w& l6 Y2 U) K% P
蛋清1大匙
# k# F* | Z. i0 G1 s6 l5 F+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p" u) P: \- k7 |% N太白粉1/2茶匙' M+ k; w) j4 n6 \4 {8 s) U+ r6 ~
) b% B% r2 R) A3 ~7 T) y
紹興酒1/2茶匙
) H9 O* E* t! @/ J/ l3 s/ N$ m
2 }* _0 c1 t+ O7 y0 U; x0 g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
5 j0 k" u: ^9 T9 v( v& z# w
2 D V( ^5 W! r" u, A1 c5.39.217.76【做 法】
8 G, V+ N. z/ C [. _ a7 e 5.39.217.76; V7 @: |! ]1 r
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) F0 ] _1 h0 R
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
# l, e1 ~3 @( H( E# O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d/ a7 P' w/ [4 q2 W, u3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
# o# p" r% n; j* D: G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 j9 W9 f! G1 C B% @% Y( W
4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇, B- t) h% ?- \0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 a! `! A& I# x% m: h
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。3 C0 I/ q7 A& r" {& f% `; z
|
發表於 2012-1-25 06:00 PM
| 