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: |+ k% I) ^! d6 q/ U- T8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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梅花肉200公克
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6 a* Y: { `! y: s Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍150公克
6 w5 n9 @+ m/ P3 ?2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 f: k: P7 c4 d
薑末1/2茶匙公仔箱論壇; W( I: R9 q' _) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 ~: e! @# J' e
水30㏄
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【調 味 料】5.39.217.769 w3 P0 u+ I0 V, ^
5.39.217.76! a( b0 C: }# ]+ `5 T- T" |0 T2 l
鹽1/2茶匙5.39.217.76) x* W" v+ K1 R8 U1 E6 d
& ?' N4 H3 q4 ?3 A8 f: G; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露5滴
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糖1/4茶匙5.39.217.76/ _% I q9 @6 ^+ o6 L: S. E5 D
u) q( F( ]% Y香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]% ?; ^8 S3 n7 O* t, _# |0 |
公仔箱論壇$ c9 }' H$ O* X0 w& z% V( ~
紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g; ?1 V( b/ P9 T
9 z9 A* U1 c u$ h2 W, l- o: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙
K; v2 Y9 b( \) t: c: c5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w( {0 W$ C" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】7 Q! n. v: a5 e0 O& u& O: i
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鹽1/2茶匙公仔箱論壇& i. G/ T- A7 u
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太白粉1/2茶匙5.39.217.76: | v2 M) g; |9 P
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紹興酒1/2茶匙
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糖少許公仔箱論壇4 u' Y% J0 N* U% x" o% ^6 T- I1 ]
( h) x# _4 ~1 p公仔箱論壇【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
L5 `6 `/ }3 l4 l1 F& F; V2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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[5 w$ g) C" W7 T1 t' j/ Y5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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