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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% \7 v b7 f9 j% u5 f/ a
【材 料】
" Z% V4 v2 r) t% f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! Q6 l# L+ L8 B+ l2 }+ f2 S
梅花肉200公克( N# m7 z& t( G; b. v) P" F* o
+ ?! K& U( r4 ?% z" A1 n公仔箱論壇蘆筍150公克
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! y8 t& l" ?, ^8 l9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1/2茶匙5.39.217.76* C: F; U9 x' G4 v
( W( \4 p" Q8 j P6 v+ ~1 T公仔箱論壇水30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 f6 A4 n) n) i% S4 U
' T- x$ N% r v( L【調 味 料】2 _+ |4 M% j* z* ~: ]& O
) X U. d9 s5 j! t% m& r鹽1/2茶匙
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4 l. r- d' `- P( m7 }; P2 P& w鮮味露5滴
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8 J) \/ ]( h" u5 U( x糖1/4茶匙公仔箱論壇+ S! W. D( z f: y3 h
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香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙
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) F, A7 n, O6 D3 ]太白粉水1茶匙
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【醃 料】5.39.217.76 ?$ x6 b7 K3 v* A
/ H5 b `3 E- q. f. g! Q4 N5.39.217.76鹽1/2茶匙
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} e! ^: c" e4 x公仔箱論壇蛋清1大匙公仔箱論壇; G, ?& B* [4 j/ ~3 a: N: V N
公仔箱論壇6 ^3 @' [8 d1 z
太白粉1/2茶匙
" h, h4 a6 ~+ k( l, G4 G; P3 R5.39.217.76公仔箱論壇/ Q' r# s6 S* b- s1 w
紹興酒1/2茶匙
( k# v7 j1 l& v. P- v( ~& L" Ytvb now,tvbnow,bttvb* Y$ S5 P! b& u: R1 m' r1 `* f
糖少許$ y' T, _& j" K9 `( J
! m2 `8 n6 z) N* n! L: ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 i% ^( L+ w3 ]% \( P1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。5.39.217.76: z! W4 o+ a! g# I1 k
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T) A) x3 Z+ g. E( Z% d" l* {
6 _+ c+ d% y+ l5 `! u6 q/ Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇) X' ]* Z/ h- n. @+ j
; { E% \( n, s! ~# T5.39.217.764.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇4 o) o6 O0 A. A2 X; t
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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