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[中式食譜] 百里香炒小章魚

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! i" B& i2 D/ J* a# J! }8 q& f) U- D【材  料】5.39.217.764 l6 V5 C! `6 [
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小章魚 10粒
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蒜頭 2粒5.39.217.769 t7 H! Z% K+ }
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芹菜 2支
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+ L+ w( a0 P' D0 i, s公仔箱論壇【調 味 料】
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1 m4 F, b3 A8 K  j1 w百里香 1大匙
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白胡椒粉 1小匙
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2 `6 I) X7 l5 A( k; N. G8 k2 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙5.39.217.767 I5 L4 X: ?& K9 B8 P: }
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【做  法】& ]+ h: A# r: M; D8 S2 M9 P/ d
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1.將小章魚洗淨,再放入滾水中快速汆燙過水備用。; b0 J, o' C8 V9 T9 L) z) i9 Z8 P; r

% {5 Y. N  ]3 Y; I2 R4 ^2.洋蔥切絲;芹菜切段;蒜頭切片備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入所有調味料和做法1汆燙好的小章魚一起翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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