公仔箱論壇6 y- a* p6 b! G* J7 X
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【材 料】5.39.217.76 J D, X+ W8 A& t( d2 X2 A8 ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 k3 x! M; {5 k
花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒公仔箱論壇* \% ^6 I1 X: g# ]
8 k% v7 E7 j: D公仔箱論壇辣椒 1/2條
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1 P; J g R% l4 b3 N9 u腰果 30公克
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【調 味 料】5.39.217.76 L# i1 h( Q% Y, ]& M6 C# v
0 z3 g8 F" D7 O a0 B2 v7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1小匙
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) a& i( _' C2 \* ]+ S: gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇9 o* G3 g! w% U
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鹽 1小匙
+ Q# l' s, V1 G* g MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P. E7 I; T n& ~公仔箱論壇【做 法】
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8 c G0 G9 p+ \) k! f3 D5.39.217.761.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L f( c/ J& M/ P
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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" A* y ]- z* w4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。5.39.217.76' u% G0 _) q% n; T" k' X
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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