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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb |! U" D8 j( r' D. h
6 U( }: b/ z/ u) Ytvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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$ k1 g+ M: n' F! R$ a公仔箱論壇鮮蝦 10尾
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U! e) k( d# c" }( k- F/ ^蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 V y) f9 A+ \
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辣椒 1/2條
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腰果 30公克公仔箱論壇' g1 \! N) l' g4 z7 N
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【調 味 料】
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9 ?$ }& f' y4 |4 O* V0 g公仔箱論壇白胡椒粉1小匙0 r4 O3 X3 Y0 e+ P8 K( s J8 P) ^
3 ]2 @+ _! l- v) z. rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( q$ I- ^8 v. M$ i) G1 M) q3 K
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【做 法】2 I5 c: c' a) r- A# |* \
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇2 ^% v2 w* p6 E9 M
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' o3 c* V8 `" u9 b
! d7 w+ E6 X- ]) X公仔箱論壇4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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