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【材 料】
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花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( e: n4 J3 R1 T( q+ m; l n
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鮮蝦 10尾
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: A1 }, h: A, ]7 U蒜頭 1粒公仔箱論壇/ G3 y) V, p7 p, t9 Y
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辣椒 1/2條公仔箱論壇- k: }; ~; M" k+ J

" T# A/ `. K5 d7 W% \5 Etvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# v/ x, Z" I) A4 `& V0 t& N
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 I+ b) j6 M) O1 S/ ~
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香油 1小匙
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, Y2 d0 @0 N" R6 d9 I8 r% M Z5.39.217.76鹽 1小匙
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9 T1 R8 c% I5 s, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。. b. C- u$ ]9 R. \ Q4 |
+ V/ y2 S5 _' e. ^5.39.217.762.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。; H. y; t* r$ g! A2 N4 j
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3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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( ?9 s$ T# O; ~# W( y5 y* f4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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