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7 E; a) a4 i3 H2 R% l' G8 a5.39.217.76【材 料】
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8 y; }1 e8 P4 d3 T5 Itvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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1 P- w, a2 p& P s: P鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* R: B; t! `: V5 L
4 L9 C. G h1 n' ]1 h0 k辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 c" M5 v( M
/ Z8 \, S% `6 g$ C公仔箱論壇腰果 30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇( S- S, D3 A/ R5 O' i/ }
2 Z$ C& @' ]! ]8 n" A+ [白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙公仔箱論壇+ `) l& ~3 ?: w3 L, R$ J
" `5 f5 q l- e2 H鹽 1小匙7 t3 x: B8 ^/ S# Q9 q- z
* c0 [: \3 P* _: x1 o7 L9 x, L【做 法】公仔箱論壇3 K+ p. `! S; y$ u
2 q9 d# l" ^* L% f5.39.217.761.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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5 @7 ^" D* K0 |6 U* M, K3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。/ e8 E0 r- L- X- K" C: f0 c" _3 e' }
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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