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[中式食譜] 腰果炒雙鮮


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 s7 |, g, a4 q
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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% Q- U/ x7 v, a$ b$ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒8 H1 e" [8 m' m, r- q3 z1 _
5.39.217.76* E; G2 A# o1 R4 e
辣椒 1/2條% U, t, `/ n$ w6 W
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腰果 30公克$ \+ H/ l0 Q% ~1 X
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【調 味 料】5.39.217.763 [/ M0 U' J1 A" R# u7 O7 p& W

. A$ z2 b4 O" stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1小匙
$ W% ?. J2 I) w5 A$ I$ r" n1 y( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 V* j' }8 G
香油 1小匙
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4 g) f5 E' ^3 C; m9 z$ ftvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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【做  法】
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/ s3 i9 C- W5 _9 E1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。2 o! W+ o& H8 q# M+ J. g4 i6 w  g$ d

2 m5 m& M' Z) B2 c0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ C/ W! n* z: x. J7 W$ v2 c: ^9 ^
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3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# h9 E  n. L* e& N9 R% i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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