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花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 M, _- ~$ |3 ~8 I! E
9 b2 Q" W0 [1 Z0 q" |( U鮮蝦 10尾5.39.217.76& S3 J% S a- S: s/ Q6 Q$ v) J
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條% g6 {+ m5 m; |8 R
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腰果 30公克公仔箱論壇, W' ? k; m/ M0 Z0 x) ~) q
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙
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0 @# h: @" ~. P& `公仔箱論壇香油 1小匙! w. R! D( F S0 a; c7 G* J8 M
公仔箱論壇3 a" i. a- F4 T+ L. A
鹽 1小匙
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。, B, Z" {8 ?# y/ |# ~
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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; h& ?5 p- V% W L3 [7 E# `/ q" ~7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 e9 g& G, A3 e$ D4 {; _0 S
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb" _# S: y3 {; f! T+ Q" `4 [% X$ {3 o
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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