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[中式食譜] 黃粉檸蜜燒年糕

材料1 b! v1 K( w6 e7 p
日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許" f# G! {" A, G& c1 M
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- o# _5 ^; ?$ o( ^; O公仔箱論壇做法
: `" P9 g+ Y2 ?/ L5.39.217.761.黃豆粉、幼鹽拌勻,備用。公仔箱論壇; r* f6 O# P) i/ O) }8 w7 h1 u1 T

, j5 p8 ]! _# ~2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻,備用。
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) A. W$ u* f8 D! T- i0 ]3.燒熱燒網,放上年糕,以中火將年糕燒至金黃色,間中可開大火令其上色,上碟後淋上檸檬蜜糖漿,再撒上黃豆粉即成。
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' ?" B  @7 g2 g& l" _% C. P2 b過年不想做那麼多工夫,簡單一點,只下糖漿也可以。公仔箱論壇4 o! p9 F) R9 i7 O+ O) A9 ~- f
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