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[中式食譜] 黃粉檸蜜燒年糕

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日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許
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8 |6 D5 s# C' g! D1.黃豆粉、幼鹽拌勻,備用。0 s' y0 Q9 o- {: O1 l$ D. m9 d4 J/ X
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2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻,備用。
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+ v6 C5 U# N8 Q: a+ ^- p3 S% p5.39.217.763.燒熱燒網,放上年糕,以中火將年糕燒至金黃色,間中可開大火令其上色,上碟後淋上檸檬蜜糖漿,再撒上黃豆粉即成。+ w, z' E( J- `# v

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+ T- W4 {1 m9 a2 _7 b$ R公仔箱論壇過年不想做那麼多工夫,簡單一點,只下糖漿也可以。
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