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日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許5.39.217.76* M& Z( G* E7 s! ~' }" m( V
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做法$ N) x5 s& o$ s; h5 R
1.黃豆粉、幼鹽拌勻，備用。公仔箱論壇$ _* I0 T3 d( ]
; \# b4 x0 H. Z) r2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻，備用。& @/ [+ r& O9 W9 c8 f I/ y r
8 X; |, R+ q, N/ d3.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，上碟後淋上檸檬蜜糖漿，再撒上黃豆粉即成。
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貼士
' B, J7 K. {4 s7 h! h過年不想做那麼多工夫，簡單一點，只下糖漿也可以。
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發表於 2012-1-25 05:21 AM
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