材料
4 s! V0 v7 N( Y$ \5.39.217.76椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 公仔箱論壇( ^4 [! p/ P0 r4 B2 D
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麪漿
: \; H! z8 @- u# f2 l公仔箱論壇日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 z: b) H; F, j' K* v, N6 n
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。5.39.217.767 B" z* l. |4 n: `$ f' l' W# `
. j, L: u8 ]9 V7 J公仔箱論壇2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& g3 J2 V I. W3 `6 c9 U/ P8 [
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3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 # J: W3 |; |% E, x, Q" Y' c8 v, R8 F
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。/ j- v+ I. a: b" M
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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