返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 年糕芝士文字燒

材料5.39.217.76' _% R0 W! \3 h0 V- p
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 5.39.217.76- Z! j2 Q, b' x8 [' B) d2 T

% o9 ~# y1 t: F& ^3 O) v* ]公仔箱論壇麪漿
' s5 C( ], s' u/ }+ L/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
+ T$ Y! ~: `" n* R7 U
" L5 c1 f( c2 J' ^( I- N7 c% M6 u+ ?5 M: B$ p: f
做法
$ C  y5 G! W9 D# O+ k/ g0 S1.麪粉、片栗粉、水拌勻,加入日式燒餅汁拌勻成麪漿,備用。
! T0 C# Z) }) Z, K, Z' F- L3 _. X
2.燒熱鐵板下油,下椰菜碎以中火略炒至半熟,分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。5.39.217.76& F$ u( i' P7 q$ ]5 p' t" y
% X1 _/ E! N% i
3.將材料圍成圓形,中間下麪漿略炒至稠身,下年糕粒、芝士炒勻,撒上紫菜粉即成。 5.39.217.76! ~3 ]( a4 y3 U9 N' v
' q. [- X: N* O0 y5 D
7 l# v6 Y: T' l# D
貼士
! M& s7 A1 @& J. e) ~tvb now,tvbnow,bttvb吃文字燒是有禮儀的,如果有小鐵鏟,食多少刮多少,因為沾有口水尾,不可以翻手,要一啖一啖吃。
- }2 _$ U) U( H6 k8 ~# @0 r" B公仔箱論壇
返回列表