夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 5.39.217.76# s; U7 H' b4 X, o5 C
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 5.39.217.76! Q6 ?2 {1 C& @; q# L) l/ d3 g; h' j
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作： & j5 D$ g# ?9 `) T  ?: R
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。公仔箱論壇# ?7 L! B" U& }9 c
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤 5.39.217.76. ^( z' P9 v6 P' W$ [
功效：公仔箱論壇( {' _9 o( x1 Z1 f1 ]
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：公仔箱論壇2 |" D8 E/ q) b0 K) j
红枣五枚，香芹八两。公仔箱論壇6 T* ^* c" X6 q  C4 X. _
制作： tvb now,tvbnow,bttvb8 W! u" e' a" M# J* t3 R( g' ~# x
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb; y, l9 f( V% J% p$ X4 I+ I* A
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。公仔箱論壇% a5 I# F/ V- p" L+ c
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■丝瓜荷花响螺汤
功效： 5.39.217.76" `2 m, z& ^8 s+ o# Z/ r3 |/ w
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：公仔箱論壇, R7 i; n8 U. Y3 ?
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 3 L5 u; W; u5 c7 v% _+ l0 ?
制作： 2 A( T4 ]5 w% m% ^* O5 h( ^
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ b; w1 l% D' I0 z
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5.39.217.76) A9 S" Y# m0 y& S

■珍珠笋苹果鸭心汤
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本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。公仔箱論壇2 ^4 U7 x; e5 B% c' v
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X% H6 G& s0 Y* n: M
制作： 0 [! k7 x9 }! X
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。公仔箱論壇& f6 c' Y! N/ A/ r2 Q
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤公仔箱論壇! O! [7 G8 C! ?1 O4 j- h( A
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 j' i2 K  [; j( f; C$ P0 K
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。   l$ C" Z4 G$ h+ e; S9 N
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 * E) ]- T, U( o
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 5.39.217.767 u; S/ v( m8 G% |
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U* c5 c$ m% i) t1 W8 O
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。公仔箱論壇2 G; s3 u# Q5 w7 g$ J5 j
功效：消暑解热

■丝瓜瘦肉汤 5.39.217.768 a) @7 C! P: S6 F. @4 l, f
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 5.39.217.763 `( B/ ?; ^8 O+ r1 ?. K! k$ V8 z
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。公仔箱論壇) a  U2 U6 w8 u) s$ O5 d: A

■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 M% p( V" z' `" t; f% F# y
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 3 N5 }" P7 u1 n% I+ V. _
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤 5.39.217.76$ y( ~1 p% Z! G2 n8 {) q
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量公仔箱論壇) v+ Z3 ^  u2 I0 _. V+ R
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。公仔箱論壇4 u$ n" W6 e- [- q
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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