[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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3 Y# X# S3 f$ [2 Y8 C5 [  ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76% Y( R9 i7 V0 W  {
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魚頭 1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- ]6 f0 D7 T+ W6 O8 r
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香菇 5朵
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8 o+ y+ w( \% ~6 u菠菜 30公克
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3 P4 M6 L$ I# l: N/ u5 @( xtvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
6 g$ P- N9 W7 r5 u1 _7 Y5 X. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- P- V( [& t2 y, \- v. _- y
水 350㏄5.39.217.76$ Q' H; ]( Q, H; t) A: O, o8 K

1 K  K' K1 c. }/ i" w【調 味 料】
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米酒 1茶匙
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- T# X" [5 P' d! v0 U5 W2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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3 Z2 u0 F* c% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙) Y/ M+ w3 z* k

$ G% V$ z/ a2 ?9 t% h公仔箱論壇雞粉1/4茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇2 ?# M* }9 W* p) q

* L( R! H9 U) j5 |& U1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
1 a& A& a9 `, l& n2 J) A! ?0 B2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e; q% ]" }  Y. N' j
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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