[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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7 ^5 k% E5 g* ?* e公仔箱論壇【材　 料】
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魚頭 1顆5.39.217.765 |1 [+ ~- K* Q: }
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香菇 5朵% X  d9 f1 c3 e1 c1 S2 _6 e6 L

# H$ d5 m7 s) h3 {/ i公仔箱論壇菠菜 30公克
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薑片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w& I# }% X: r  l  [/ p8 d3 t8 {
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水 350㏄; ?' g) ~7 r5 E+ f7 ^$ I1 l

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5 t: F) Z+ S5 [& J9 \/ ?公仔箱論壇米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇0 h+ z; F7 E; S& D  s
公仔箱論壇- ]9 x, b: o; F# S3 {
雞粉1/4茶匙
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【做　 法】
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" C. l+ w( V" [% N: T8 Q; e- J( mtvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' s) \! t7 n" D  ^- @" ?
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
4 g; z8 ?) h6 ^( }5 u3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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