[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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- H8 P$ O3 \5 Q( p8 O$ Otvb now,tvbnow,bttvb魚頭 1顆
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! W. M0 ^* Z5 F1 h* i, @香菇 5朵
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菠菜 30公克
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薑片 20公克
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水 350㏄5.39.217.76! `- @& `) M6 Q! K

) d) t6 X* @7 V$ z! p【調 味 料】
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+ g1 a# q* R1 y( q米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許/ X3 x5 Z6 \& z" a$ B! ?" x
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鹽 1/2茶匙
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$ q5 |7 v' Z* \) ~雞粉1/4茶匙5.39.217.76$ W4 l, h: Q8 X5 I

; m6 ~* d7 N" I) ]4 w公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% `7 V9 k% Y* x1 `: m

- d) U7 @5 W9 `& `% C% |1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。* B* m/ X2 `: c1 S! ]5 F
2.魚頭剖半、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 m* c1 [! r  t( E8 Q4 ~
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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