[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% S" z8 ^+ s7 u8 d5 y
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米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! U* Z* b, l. x' A" `* Y0 h

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鹽 1/2茶匙
0 F6 R& s2 j/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }- l! ?# K$ L. D8 A2 Z$ ?雞粉1/4茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇- k- L0 F. j! N* n5 u
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。* @  o7 E# s, y% f6 j- w
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
2 m. [" n8 i+ Z+ f) J( s) L3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。公仔箱論壇" [# x+ Z1 [& a9 C" |% M