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【材 料】1 J: h% f: ]; ~# t0 C! z

9 d+ G9 a+ T6 i' r- S- |% X海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 a! }# C3 f2 [3 ]1 W
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蝦仁 30公克5.39.217.76! q, n( W3 q w+ _2 F! x( @; K* @2 I

% f- J6 p6 w5 O: b" @' s& i1 y: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
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: {6 v3 D1 D _; X& J公仔箱論壇豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 `+ r' b/ K: w- m

' M4 {- P5 v5 ]% { u! k蔥花 20公克公仔箱論壇) t! `8 z: I( |: Q( k* Y

- ]7 O' S4 \' vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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5 K; g- `3 ?; R1 h+ X9 w公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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. Y4 ^" F: E" h9 @9 t- ~0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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0 J( K% w6 N& y4 s' ?/ [5.39.217.761.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。公仔箱論壇7 A+ _7 C" Y7 G. s% F
2 ]2 B& F8 e0 T: X% F2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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8 U- M/ w: q: \- J公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。
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