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【材 料】
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8 [# \$ |4 V: h海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克公仔箱論壇3 B8 A1 p; F; w) o# r4 C
9 R. W2 f+ D- |7 m1 r: p6 z' g$ z雞蛋 3顆; t% B/ M" Z- F: S0 ^" L+ n
8 ~: i. a7 G! w ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 350㏄
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+ ^4 U) I% N( U8 Y2 ^( P$ [5.39.217.76蔥花 20公克公仔箱論壇, b. K A. s& n! F9 S2 q
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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+ [; y1 A I* ?【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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+ n) I/ M/ E2 \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 Q1 E: e7 _' N# h
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.76* T, ?7 r" l O( C) f$ `
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。' Y5 i4 O: |& z6 w
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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