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) W! i" _5 q5 w7 c; `7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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海帶芽 2公克
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; P0 @/ m1 T8 n# S3 A) etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 i5 u q2 f) P. R
( }! w8 }: v- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k, {2 i* e0 ` l
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鹽 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' x7 F, {, x
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白胡椒粉 1/6茶匙
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+ l- H/ I5 S2 k8 r【做 法】
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) p3 V7 _0 x; o1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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% w8 _5 B0 s0 ^7 A. F6 g3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。) }0 s3 z( H1 C8 O
" g" |; g( v. e( Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb' r! ]' ]; K$ a$ J. D
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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