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【材 料】& T4 G" t3 h8 v4 I
8 Q! L; }" T6 l' M( ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克
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1 B7 b/ R# C0 e- Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
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! R1 L4 R |+ Q. v雞蛋 3顆% s7 y& w/ o, S7 X2 Z
0 e$ p+ |! E3 U) e5.39.217.76豆漿 350㏄2 q. n2 d B" w2 {: l1 c' u% F
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蔥花 20公克
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【調 味 料】
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/ t6 r% M5 |# p- i! O( }4 P鹽 1/6茶匙
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3 _' |1 k! ]9 M1 ]7 y8 q/ Q! K白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- T; e! h r/ g7 w
. F/ {4 q0 p2 Y# w5 H) E& j, ]- |【做 法】公仔箱論壇. M) C( Q x9 e$ y) E$ G+ k; T: V
7 w5 D% ]" K! \4 @& P1 V; P5.39.217.761.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.76( j" F9 W# h3 O r. ` E9 r0 k7 P
* @+ }- q+ a1 }9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。2 u4 |8 P1 |' ? f7 o
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。0 ^ Y, p- G! x5 ?' a$ {) Y1 {
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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