材料5 Z+ [# W: {6 q
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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* D& W7 S# n! ^, [調味料
9 j* X, l3 c: l- _+ Q- Y鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許) B6 G6 T5 |% b4 S! V! n
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7 t) N1 E2 t- y$ w' i做法
% C* `. O& [- x! K2 u% P5.39.217.761.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。tvb now,tvbnow,bttvb7 t' _0 `; c2 F1 u/ h
% e3 { J* o3 \" a; g- X! @6 i$ [2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 % V+ s3 p) `# k5 J; P( ?4 |
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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