材料
! U0 {5 [' ]! J6 Q公仔箱論壇帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許5.39.217.76- ]: u4 d; z2 h Y; o$ G7 Y
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煙熏料公仔箱論壇9 A- W( r0 Z+ g
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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' W: D: n+ h2 P4 g- M: b5.39.217.76做法公仔箱論壇0 e) m- ~' u, n
1.帶子汆水，備用。
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: A- w7 d) \1 Y& L% e2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 M5 b |' Q {: T" ]
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 + k( s' V4 [) R* y
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$ ]4 ?1 C! d: Q# V. d$ _# q煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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