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7 g, S) u& n2 h; U【材 料】
0 \: x$ r' a* D8 \! ~( i* q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 o4 j6 z6 ^# q
青苦瓜 250公克
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, ]' n. ~1 d2 J/ x" m板豆腐 1塊tvb now,tvbnow,bttvb' @4 Y- h* ~+ J" [
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鮮木耳絲 30公克% w+ o3 b6 q+ _* T1 L4 G) F
* f) [" R) Z' Q3 t雞蛋 1個
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6 x4 Z1 {0 n$ g! t$ w6 } aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克公仔箱論壇; I$ p$ n! g' O( c* I
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柴魚片 適量
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% B: Y6 k2 a4 C0 u& Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 少許
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【調 味 料】
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0 ^& g9 k4 w1 A. C- G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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雞粉 少許
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【做 法】
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0 S! o+ q4 [! s# Z8 y1 {8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。& L$ ?. I! ]. i- U" I1 V
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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