[中式食譜] 和風炒苦瓜

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【材　 料】公仔箱論壇+ U4 a  ]( {6 a4 U: [
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青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊
% U! L; N8 }+ W3 @" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y0 D: M; v. b. e+ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個
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蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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! x4 W8 h5 M' N- R" d: U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 少許
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7 {) D; v8 C5 w7 f3 l5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ x' B# k' y1 q' b& V. \( c% f' C2 e

: f% |% [) {2 l0 t# I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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5 U7 }; B: u$ L9 M; b5.39.217.76雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 O# p2 s; Y8 w7 c' _8 ~3 I

; e; i' q* ]2 x. f/ A- k9 Y4 d% |【做　 法】; A/ `' Z( q9 {  t; \" M0 H

; l7 x+ B1 T7 Y. t, t! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。5.39.217.76' H$ ]; r4 g( S" `7 N
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。5.39.217.761 S; W0 @; O$ L" \, j9 d

4 h- V6 L- j# E, ?9 c. ]; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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