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【材 料】公仔箱論壇& L' N, c" O/ d F; K3 j
& K$ {1 S1 `; N5 V, r8 ktvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 f$ V& B+ p' L# d7 O
! n9 U8 ^9 D& N& N' Z0 n板豆腐 1塊
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6 H+ l; G& g& h' C# i# J鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個1 A9 c" s# u" l: X: D0 A
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蒜末 10公克
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柴魚片 適量5.39.217.76' w, m, e) I" I8 E. D& M
+ u( U0 |4 V2 f辣椒絲 少許
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【調 味 料】. _ F! [ H1 y. v; I( j
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鹽 1/4小匙
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8 V* r2 i. e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 _) h. N" }" }
, [& d7 l, J5 Z7 U( m公仔箱論壇雞粉 少許
+ C V$ k; R7 }! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?( H! l4 ~7 @# F5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& S$ s6 C& z- z6 D4 V
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。+ v6 w% t% R1 g! E6 A4 ^
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.762 Y1 X& F& I" M
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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