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h0 T! n2 |3 ?8 v8 `) K4 p F5.39.217.76【材 料】
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蛤蜊300公克公仔箱論壇 c' u# I" ^7 d- o4 L
! L2 x4 ]1 ]9 W/ {& Dtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 S4 c' X; K/ p- D2 m
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒公仔箱論壇* @1 Q& B% Q9 l% r& [
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【調 味 料】, r5 C$ w) {& m ?- W
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R$ D* m8 m9 X: n) F
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯, |1 M/ Y) i) Z5 \- w
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。% ]2 T% k! o) ^7 E
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
/ D3 P) h L! U2 G1 I( o5 c" u! E/ ?3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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