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【材 料】; t7 J( O' Z9 w& B( j( \4 _
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蛤蜊300公克
4 _ q% p- H; _: I% w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. m( `6 A& D: D' _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 Y" s8 F- F+ [3 x8 \9 S
0 O+ _% \. S @& w D! i5.39.217.76蒜頭 2粒公仔箱論壇. l D3 V( X- ~1 l
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【調 味 料】
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6 s+ ]4 B( E W2 K5 m$ u5.39.217.76醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙- M8 j6 H! I+ b9 U+ L4 O7 q6 u' N
( u7 f1 S% M0 c/ \# X水 1/2杯
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 k% B* J1 J: r: n+ z7 K# C7 H [# r0 ^
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 y1 T; X9 F8 Z" D3 p* v
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
* X; G1 |* W( otvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。公仔箱論壇7 B' ]4 e# n8 j" N
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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