[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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8 F& h- @4 [, A5.39.217.76嫩薑 適量公仔箱論壇5 n' v1 ]6 s' C5 |
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb& g. f5 }4 d) a' ~+ z7 N( V1 E* i

  S3 C6 U9 `' W# x9 j7 H9 P新鮮九層塔 1小把
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" U) P( D2 l4 R5 u! }3 h; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇3 m. `, C2 \2 k
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 @) _5 A9 c9 p" _: n. T

8 S, h0 ?. s8 M2 O* K5.39.217.76醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `0 D8 ^5 G3 m7 O- g  m, G

4 }9 _1 L/ Q+ w6 q3 Q, o5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯5.39.217.76) s- C) ?5 y: u, z8 m% M% k

7 T/ B* ]& C: ]# S2 E* J, Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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) Q0 y8 Q# }# z+ ~. K9 V5.39.217.761.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' b4 m3 d/ H0 M# a! g* |- N' a
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
9 d6 ?, t' |" c4 G8 G5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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