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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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; |9 g* z: `+ ~2 |! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
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; V# ~6 y  y8 ?; b8 U0 }2 ?辣椒 1/2條0 N& V) ]# V/ W' c$ Q

' U' a, Q; Q* E7 w0 o3 U9 N公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把! `- o& T0 P# A- ?# {  i$ @

+ O1 {4 h) d0 h8 \: m4 I) S) `公仔箱論壇蒜頭 2粒
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0 [; F: Z' b  G9 [2 e5 e$ f# o- {【調 味 料】
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醬油膏 1大匙  r3 Z: f" u  U3 C, |4 N" \/ c( z
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1小匙% |7 ~  G# M7 G% a- |

8 r' r. a" G* f5 W# X. E白胡椒粉 1小匙5.39.217.76! d: ]' p7 y0 G1 V( |  k1 Q

+ F+ {) E0 o. H$ y0 {tvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯
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【做  法】
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& O% j; _( s' atvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
. E$ ^1 k0 c  \: A8 Y4 B5.39.217.762.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。5.39.217.76  W7 R+ j( k6 q! T, @, N
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 O: g3 x) _) G5 x) H# B1 V
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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