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h3 z! ?* E; i$ @5.39.217.76【材 料】
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7 |8 {* J% k( g) O$ l0 N/ U蛤蜊300公克5.39.217.76, g5 [* ?, s" r7 \# ~4 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 p3 v3 T) |/ k
嫩薑 適量4 G3 _2 Q( W0 d5 }) f/ Q J
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辣椒 1/2條3 U- v8 E4 ^/ D
( ~9 L2 i8 A7 r$ K D; Q! W新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇9 e5 C& h. u& ?6 m
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蒜頭 2粒& y: B$ a) D. ^
7 D; d5 T' A( m+ n2 P" c8 ~4 _; l: i5.39.217.76【調 味 料】" ]5 t: G. |# i- E- a) V0 u0 i4 q
# Q4 D3 X% N) s: f, }公仔箱論壇醬油膏 1大匙
$ }& s& v( p! J. A# t, h. C4 w9 q5.39.217.76公仔箱論壇5 F# g& x+ C1 d) D6 r, }1 a, P. Z$ A
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, L- T( f8 H p e5 X
' w x5 i T/ t4 h白胡椒粉 1小匙" ~0 i W: ^/ p* W. Y5 D
! G$ q% Y- u) _, U+ btvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇5 d, a3 W, ~' `, Q1 G/ [: ?6 j9 G" ?
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
) A; V4 T8 ^. A: U" G5.39.217.763.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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