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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 E/ X; ?' _ D3 L! b) J
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生蚵 200公克公仔箱論壇5 r/ ^+ _' ~. a9 M
4 D$ w9 j( M ^, _3 S( h青蔥 1支! V" i( w' x8 l) J: G2 a
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蒜頭 2粒
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- I9 g' C/ ~/ E/ p1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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! i6 x# i# b8 ]4 D. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：公仔箱論壇1 j# w/ g* l& I' ^* M8 i; X
地瓜粉 30公克* q! |: Y; X! v( w1 c
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【調 味 料】1 ~( h' i8 l7 L+ I$ [
$ x- k$ G3 ~" {8 x白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, S" Y! Q b! `) o. L
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鹽 少許% y* |1 ~0 s- y. I7 u6 K
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黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙
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糖 1小匙
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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+ c% Q- \1 {0 T3 H+ R# ]/ X. `6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。" U( v9 R+ Y' Z
: j! _" w& M: Q" y* \4 otvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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