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! o* t1 S. h$ {' q+ u# F8 {【材 料】
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生蚵 200公克
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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" j, O% ^7 {1 P) e3 U) r1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條5.39.217.76: p# H0 z4 O5 J; M5 K& N7 Q9 u5 u) Q" a
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沾料：tvb now,tvbnow,bttvb' A# J& D p5 M$ Y$ H. a! |. C
地瓜粉 30公克
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3 p6 j- d( [3 q( p" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* v/ [2 m4 |' k$ B# p7 b
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許& T; A" n: d% } J3 j9 c
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黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙
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糖 1小匙
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$ b$ z3 q g: k9 e# C2 v* M- y5.39.217.76【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ }3 S% ^& F* g9 K2 C
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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