[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ t) r: \0 u+ }

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& T& j4 ~( I, P& f0 x公仔箱論壇辣椒 1/2條
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地瓜粉 30公克5.39.217.762 ]; ]: L8 t! Z0 d

. z& ?% Z! u. @# S$ B8 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 Q% ~: j* H4 y( O9 ]6 \; T, X5.39.217.76
; T- @7 @8 z' U' S( b+ Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許: }: v1 G! S& h
tvb now,tvbnow,bttvb' [. R3 _8 S; ]5 M( E% l
鹽 少許
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9 {& n" }/ k$ k* a9 c黑豆鼓 2大匙
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. D1 m+ E2 K/ G2 |! r" ~  W香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W+ f- F' ]$ f

1 k1 W6 |2 l3 a/ b( l( ?/ H9 ~9 b公仔箱論壇糖 1小匙
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【做　 法】
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# j$ @5 H$ l" o5 K* O9 ~- c- a! q1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。% w$ R# S# h) P1 U

! W7 j- L" Y) R. B公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 {& b% a5 t6 r& L4 b7 V

; f  L! w* J$ q+ r( _1 b公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 V$ H* n4 h8 t

" v4 G1 y0 k1 T) ^1 t/ P4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。