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【材 料】
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生蚵 200公克公仔箱論壇3 Y5 S' H% W% V2 f4 \% {" R
% f& y" \" P/ M' G- ~9 Z7 q( P etvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條: n% Z3 W, s! J2 `/ V" V& x
8 e$ ]* O8 T; G+ {' \1 dtvb now,tvbnow,bttvb沾料：
) L1 T$ M9 y" A4 L1 R地瓜粉 30公克. P/ A9 i9 [# A. S6 T" d
$ i0 K- w6 A2 r9 N8 ?) w D9 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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. T( }5 w, K: T3 Y- g5 r5.39.217.76白胡椒粉 少許
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1 F" i/ h' s" z$ |8 d0 b0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( _$ J& |9 W/ Q, t
( |! m- |* Y% e. @5.39.217.76香油 1小匙0 I/ D3 T8 v2 y0 p+ ]
5.39.217.76& M! W9 `3 V% I2 }2 \6 C( p
糖 1小匙# X/ K8 I9 N! _- A
" f( }2 e+ U5 M( Z$ I: ~0 K公仔箱論壇【做 法】0 o6 R* \, C2 N, ~/ ]
6 D% p& O+ A, m- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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( f: E; P, T" @: A' u- w V5 b公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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9 D$ F# R) t: S) O# A0 t5.39.217.763.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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9 u" T* j. i5 _: l; T% B公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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