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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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  `7 d; K* R: ]$ O【材  料】
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. e( l$ g6 p. j; I2 n3 [8 K( x生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' y& D# ?9 K4 a7 j' b; a" c: X' d
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青蔥 1支5.39.217.76+ \5 M& k, b! f( T* S2 h7 P9 J

& \2 N  M$ G0 ~1 c/ ~5.39.217.76蒜頭 2粒
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  X& a* p& e# C7 E& K; ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條/ z2 @9 o" r, u, d7 d4 ~* G4 j

! ?6 `; u& H; [% a7 H% D* v2 ^沾料:+ z0 F8 D$ _( t- a
地瓜粉 30公克
# J/ H- ?$ I& J% a; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 |. h6 o# t4 ^5 ~: C% t9 G
【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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, x; s4 B1 D; r) `) y9 U3 @5.39.217.76 少許
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ z8 l/ j8 ~6 k6 Z8 L: m
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X# t6 i, J3 @2 S) t

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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W2 j; L) t& C+ i# c) K/ I8 F

3 e% |" j& v" n1 \5.39.217.761.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。$ O# B6 _7 I5 N, u9 |- A* [' w
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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& r! Y) d) }$ y! {) \3 Q公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。公仔箱論壇6 b; _  s& {9 W8 ~9 F9 x) {

- j9 @0 f. D$ k( ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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