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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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$ A; R  l: U, l" |" Z' @+ c4 P【材  料】公仔箱論壇+ |5 J% t, S* }3 _! T* V- @1 b

" b9 Z% b  R9 }" l5.39.217.76臘肉 180公克) f9 G7 J2 E7 j. w6 ^. _
5.39.217.767 ]4 M& \: W9 m2 g) ~2 V6 `/ Q$ V3 E
蒜頭 1粒
& |- z: v/ y1 Y: @5.39.217.767 w2 c+ f; F, i# h! x3 ^) }$ F
蒜苗 2支公仔箱論壇/ b) e) I1 N0 P

6 D/ X! o7 c6 D* d4 O0 n) D: i辣椒 1/2條公仔箱論壇: t1 k$ ~2 @* y- f4 [
: t; D1 d( n3 }! I0 F: s
黃豆芽50公克* I4 \3 W" K- x0 R, U0 A4 f

4 n+ ?$ T, _& ]2 Y9 C) k裝飾:公仔箱論壇- g- V8 F' j! R4 M
青蔥絲 少許公仔箱論壇- T( F: D: j" e8 m7 Y  r
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【調 味 料】公仔箱論壇% m: v, @$ y! b  j0 d& H) }7 `/ N* D
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少許
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白胡椒少許9 `- _0 M! n4 x3 i3 O, ?0 P

! a+ A& a: {6 K# u9 }# stvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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200㏄3 h5 \% Y  d0 v$ i  [" Z5 _
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【做  法】1 k# U# \, i7 A5 l
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 U1 F5 ?8 I" g$ R

4 p& d$ s: w7 J; m' \5.39.217.762.黃豆芽洗淨泡水備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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0 _" x5 O' H7 W9 i( U4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 e* f1 N. S' U) N* p) l
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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