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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】
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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb( m7 m' k' S! C
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蒜頭 1粒公仔箱論壇0 C+ \4 m$ x# F* L# K- y

; n% q- a3 |5 d8 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 2支5.39.217.761 \! e3 ?7 y' C  i- L7 O

% R6 Y" Q% E! d+ i6 I$ p( s辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# Z! W0 p* j- E- o0 e3 i7 Z

3 K$ f8 `- p8 ?( C* Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb. W6 I7 Z6 x  B0 t
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裝飾:
- `, X% u! n! \/ N3 x$ Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許5.39.217.76; F) W! o7 B: v: i  M5 O7 ], N( p
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 m8 t! ~% a; `5 O0 s
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 r2 S* p5 w
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^& d8 }, b) V% e: F. }  ^
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香油 1小匙
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水 200㏄
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# f5 }$ Y, W5 \& l. T5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ q- g$ @! B, O+ c5 \: O3 M1 M

) `! C- ]( b" j7 h0 g1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。- `5 X3 Q2 I6 C+ Z; |

; S9 Z% `1 u# D) _2 R2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇' a2 R$ j$ b3 k& P& g* ?0 S

9 U+ e  e) I: X) ?3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。& a7 e* L4 V+ Y; G6 Z" Q! q" `
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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