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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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' k- ~# g/ G8 d. I6 l3 [6 t! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 l1 M  S' _4 V7 H7 ~
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辣椒 1/2條/ A/ B# h/ k; O( p# m" ?3 J

: }! K. q+ ?7 _) s4 O/ c% ]" L黃豆芽50公克
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裝飾:
; o# F) `# g" T1 T5 c4 b- n& Q5.39.217.76青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ V( m/ x$ C/ X/ D" s; d
公仔箱論壇+ s% E" g7 S, c5 @3 P/ i4 X. S7 c
【調 味 料】
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少許
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  N# G7 o- y- h( Q

. u7 O5 r7 m4 B2 z香油 1小匙
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200㏄
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。# p+ c+ ]1 @) B7 X9 V+ j, S- B
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。5.39.217.76! |2 w- i( n9 |

# u. N: [" J- E) I& ]: `1 {3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ |% m& D! V2 ~' ~8 f" l
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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