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【材 料】
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3 L* N4 J2 r4 }tvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克公仔箱論壇 {, ^: A' I6 _+ p7 |6 ?
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支: ~, j$ w1 O; E8 o2 d" F
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\& q6 s# N) Q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v5 e6 L2 A2 X$ O公仔箱論壇黃豆芽50公克9 `* f0 i# u! t
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裝飾：
5 ^( C( n0 S; i4 I5.39.217.76青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb" i0 K9 X! p6 v' {
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【調 味 料】
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: W/ P+ O B3 t: e2 _公仔箱論壇鹽 少許
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 t9 g( ? F7 W' f v* ]: o
' _ p' I' p9 f# P) N" B4 |2 u香油 1小匙) Y& M* Z/ L( U3 U8 {
公仔箱論壇2 H: H- f* o0 S& Z# R- o& B/ k& b9 e
水 200㏄- r) @4 {- z2 y- y Q4 [* r1 z
O1 A% B m. B1 q* I/ ?【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& o2 g/ U4 V8 \6 p# F
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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/ F: A' f w- D* x' F b4 U2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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( D* [% Y7 N* q* A; N/ E3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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