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[中式食譜] 椒麻四季豆


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【材  料】5 q, @7 }* W* k0 l% b  p, v4 G
公仔箱論壇: n0 ^8 m" p7 |1 q& x) O
豬絞肉 80公克
4 p" q! g6 _" q/ W" X5 w% W  l公仔箱論壇
4 K6 V- r7 s; g: _5.39.217.76蒜頭 3粒
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! H( H# B3 w$ _4 k辣椒 1條# {6 S. i* a, Z  A4 O

5 i! Z5 r0 t( P  g公仔箱論壇四季豆 200公克
$ ^* K8 w/ Q6 N! {* D* ~! x/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) ^3 y" X( G- E. r, f
裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb: \4 V* l, M; Y2 w1 [, ^' O6 r( R
蔥白絲 適量
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【調 味 料】5.39.217.76' I" ~! Y1 X4 R

& j$ z& Q' b5 \$ E& ]' |公仔箱論壇香油 1小匙+ z9 ]; I( v: g$ T
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辣油 1大匙% V% z6 X% X* m! m  \5 F6 C/ v

4 m' D  i, f  B4 j' c' v% L公仔箱論壇花椒粒 2大匙
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【做  法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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/ {& h; {7 `9 N& G7 t& n2 s% }2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: j8 A5 J! A7 |1 c

& X9 x  @. b: f' N3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。1 {- O# N" d9 @# a
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" c+ F! ]( g* @  c/ R
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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