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[中式食譜] 椒麻四季豆


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# W/ _( n0 Y# E! y. m1 i; ^
5.39.217.76/ l' t* L  f. A+ v/ I
豬絞肉 80公克5.39.217.76: u* I/ }! m9 {3 R5 P0 p
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蒜頭 3粒3 S$ W; v7 [6 z- V$ Z

! R8 J& |; b8 B$ d7 t辣椒 1條
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四季豆 200公克
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裝飾:
* C1 P3 B) h6 `4 U( v蔥白絲 適量公仔箱論壇- {+ I7 e& }3 i, ~; x- M5 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 R9 v% l0 R! A& ?2 w
【調 味 料】
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/ c! f" [) r! j3 A( ]' s: W  M5.39.217.76香油 1小匙
! p1 j* K8 X- z. \8 l' ~5 A% g5.39.217.76公仔箱論壇: b% d" ]0 D' C1 A6 N" @# M# r
辣油 1大匙
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8 H- ?% M: S9 r9 x$ V8 I3 t& P花椒粒 2大匙
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/ U0 b; m6 x+ P: _5.39.217.76【做  法】- \% h  O5 e$ S  U- r
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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( F1 ^$ \& w" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。/ [0 X; ^2 O: ]+ G6 {4 b

' z' s  V/ x* D# v+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。公仔箱論壇+ y! W5 e; I; W- g
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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