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[中式食譜] 椒麻四季豆


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蒜頭 3粒5.39.217.764 Y/ U) }% I' Z4 ?4 A3 J, X3 P
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辣椒 1條5.39.217.767 V6 w6 w/ J; j6 n- N$ |) Z2 S, W

2 U9 `+ i9 U( h  k. E& P1 u5.39.217.76四季豆 200公克
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裝飾:  E( }. U2 I8 I# f
蔥白絲 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 z& X( Q2 @0 S: ]& W3 z# T

" j+ u8 C7 Z  ?1 z- H公仔箱論壇香油 1小匙
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辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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2 u: e' k" L, m% x* a( \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇9 ~' S! N! b  ?& r2 D4 f, u5 K7 k! z
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。5.39.217.76$ [3 j  Y; g. Y
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2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。公仔箱論壇4 ^$ c" C+ u- z( ^+ g3 p) c8 a, r
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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