材料公仔箱論壇; V$ T$ ]6 i* c, S6 i
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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+ x1 U/ Q1 N: L) q$ b調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i& c5 @( ~9 b- S( j0 o
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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) B9 Z1 W1 f" _) D4 q) F" O做法公仔箱論壇+ e" z1 u! {# p( `2 v2 T( ?
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 k0 W, a$ U
3 z' d" t/ h2 `0 m! ]; m; b/ T3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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0 t0 {8 w/ s* g+ c$ j Ktvb now,tvbnow,bttvb栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 公仔箱論壇* l L2 L p* v
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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