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[中式食譜] 金玉滿堂

材料公仔箱論壇, L+ k) J# |% x$ `  O8 F  `
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 |9 b% [9 _$ `7 B

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素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許' `0 K8 p2 a' d

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+ Z3 x1 t$ e$ |8 F2 Z& O, h  u5.39.217.76做法
' E3 I, v$ ^/ ]+ E. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.栗子加糖、水,隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透,備用。
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  [- E4 n4 C; w! q, Y" ~* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用;冬菇切絲備用。
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3.開大火燒熱鑊下油,下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉,下生粉水收芡上碟即成。1 `$ b* d9 r7 [/ v+ q2 x6 `& P. y8 j+ Z
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貼士
" c- J) g/ g2 s# g0 d) w5 t% Xtvb now,tvbnow,bttvb栗子選圓身的較佳,如貪方便,買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的,散裝易變壞,可免則免。 5.39.217.76& e. @2 X- a, Y, A
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