材料
$ P" N* M( A& X+ W公仔箱論壇草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
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醬料
% ^! D: a, o& u; T公仔箱論壇南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙
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) @2 x A) i8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% ?" k! Q' _& m* Q3 g! {- v! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。. j2 R4 ~6 q- S1 d9 V; Y
公仔箱論壇3 j/ L# I$ x- L! M$ x* w, Q% n7 Q
2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。
* u) l. b! A. f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. Q- O' ? s& v, d* h
3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 J( T2 @5 R/ g& C
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) b1 j M0 X2 |; n+ }% g' V) m; p無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。5.39.217.767 ]2 l, ]3 J* }! o7 P& Q
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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