【材 料】
9 g/ F5 y, y# w o公仔箱論壇長條甜不辣 10條 5.39.217.761 j* C- X1 m0 W* a+ y
青椒 1/4個 8 {# h& @& J4 j3 M3 }( }8 z
紅辣椒 1/2根 公仔箱論壇9 M* O) Y3 j, `! U% ] Z
洋蔥 1/4個 公仔箱論壇) C/ M. s( X7 Z2 T: ~! L
油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 h' z0 n$ u" I/ K" Y+ r
【調味料】
; ]0 b. P# H5 ^$ D公仔箱論壇白醋 2大匙
: D* f7 X* a. H6 n8 ?2 t( W: [3 d" @8 V5.39.217.76細砂糖 5/2大匙
5 [$ j) E8 H# w6 x/ \6 u# m蕃茄醬 1茶匙 8 W0 {/ `8 F+ ^7 i" {1 O$ Y6 z, \
太白粉水 1茶匙
& o* K1 W7 O2 ` H& H5.39.217.76【做 法】
: o0 r8 o! ~$ i+ N+ c1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
2 w L. l. O5 l7 w7 Q+ q) v$ O5 H公仔箱論壇
9 ~( L% {! G& s6 J5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。5.39.217.76! V4 X( e( ^- A& g3 z/ ?* t
; j- i8 n* m2 C& ~, c" @6 @3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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