【材 料】 5.39.217.766 z* X' [( r- j6 S% i" R
長條甜不辣 10條 公仔箱論壇* B$ M% [* B8 C L+ z
青椒 1/4個
0 r f# G+ h0 w* P8 I紅辣椒 1/2根 & p3 L4 ~; l+ C% J6 D
洋蔥 1/4個 3 ~& g6 h c: I7 m/ e4 ~
油 少許
* r0 x( O; N: U; s& w【調味料】
. u5 N" u4 y5 a8 N& ~1 m* y公仔箱論壇白醋 2大匙 " C" l; J* y0 z
細砂糖 5/2大匙
, |& C# u- g4 B% I% |1 S {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1茶匙
, h, Q. j' R: s6 n太白粉水 1茶匙 2 @/ j/ R, v9 Z
【做 法】 5.39.217.769 X. X, g$ j& i8 H$ A
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
* D: \. V; _+ ~4 Z6 ~7 V5.39.217.76
5 i& H7 |9 e1 x/ V* W& S' H$ N2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。' e# K# y- l9 D9 K3 K' i4 c
1 C0 @. d! S: q3 F9 C! D/ \: O+ [5 f公仔箱論壇3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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