3 C" C2 L+ O& o6 {. g7 Z$ \* e公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! g/ |1 }. e6 H6 n* Z7 W% N% D
美國豬扒 1磅5.39.217.769 Y `* z7 f2 \5 q
* g/ N8 L( V$ t8 B4 Y7 i: C金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 v! r7 P5 Z( i
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醃料：# W) O; Y" m2 ]+ K
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）
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辣椒 1/3隻（切粒）
4 h6 E7 Z3 E M/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j5 o3 j4 }0 }. \7 b9 ]; E' n魚露 1湯匙
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生抽 1茶匙
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泰國南薑 少量（切碎）
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製法： * G. M6 C4 y& ]9 q8 h* s
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v0 }/ r7 ^/ z8 X7 G% m
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。5.39.217.76) Q+ _( z/ A' l/ o7 o( _
$ E1 m1 }: O( w l. {. m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 公仔箱論壇% F6 S, c; N& i7 X3 e; v7 A
& @+ B0 A" I1 I( R' y+ E/ n! Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 2 U9 b# m# F& s- _4 ^& \; R/ z
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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