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[中式食譜] 甜酸脆魷圈

材料: 橫切成圈鮮魷250克
% u! g$ E4 A0 h# s3 E' a, o切絲洋蔥半個
  S: b& z& y6 r8 ytvb now,tvbnow,bttvb切絲甜青椒半個tvb now,tvbnow,bttvb  ]! d2 ^9 ~+ M6 I* I* C
上粉用麵粉半杯5.39.217.76' [/ k5 l" o& P5 ]& c- n" `  n) [
芡汁:5.39.217.76( u- @* Y' c8 `  e5 b
甜酸醬3/4杯公仔箱論壇# d- x7 m" P, G8 C9 S: E
切塊菠蘿2片 / L' Y2 m. `7 {  w
5.39.217.763 ]% J2 w) Z; V' C: P/ x
製法: 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。公仔箱論壇( _' [. M" G0 W% F1 S- K5 ]
2.魷魚圈沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃色熟透,瀝乾後上碟。
: S6 M* D* X! v  \9 Z  t- P3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒,加入芡汁煮沸,淋上魷魚圈面,趁熱享用。
5 R+ ^' R$ ?7 W' rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 K5 B1 m5 ?4 J. ~
調味: 蠔油2湯匙
* c  Z& q: B: ^) N0 xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉1茶匙, p; @3 |- `4 b: \0 P# a5 v$ G
雞蛋汁1湯匙
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